Простой салат из помидоров

31 июля 2014

Добавить в избранные Убрать из избранных

Печать

• #базилик
• #лук
• #помидоры
• #постные блюда
• #салат

Категории: Гарнирные салаты, Бюджетные рецепты

       Это мой самый любимый простой салат. Именно в таком виде я больше всего люблю наслаждаться помидорами в сезон. Помидорами которые растут у меня просто на клумбе у дома, за несколькими исключениями. Я очень люблю темный сорт помидор "Кумато" или же "Черный принц", который ни чуть ни хуже и который успешно выращивают наши украинские аграрии в Херсоне. Также и помидоры сорта "Зеленая зебра", которые отличаются ярким цветом и особой сладостью.

    Чем больше сортов Вы возьмете, тем вкуснее и интересней будет салат из помидоров. Чтобы было по летнему вкусно и освежающе, выкладывайте помидоры на хорошо охлажденную в холодильнике тарелке и оставить промариноваться в холодильник, тогда кроме вкуса, салат также будет дарить свежесть!

      Если Ваши помидоры сомнительного происхождения и им не хватает вкуса и сладости, которой вполне хватает большинству сортов домашних помидоров, тогда можете посыпать помидоры щепоткой сахара, это исправит ситуацию и улучшит вкус.

Читайте статью: Как выбирать и хранить овощи.

Суп из домашних вяленых помидоров

26 Июля 2011

Насыщенный вкус зрелых томатов доминирует в этом супе пюре. По просьбе читателей, представляю мою версию томатного супа.

Легкий салат с соусом из сладкого перца

7 Августа 2012

Довольно необычный салат с интересным вкусовым букетом. Листовая зелень, сыр, огурцы, жареная до хруста петрушка и печеный сладкий перец.

---

Брускетты с помидорами и килькой

20 Июля 2013

Славянско-средиземноморский фьюжн. Килька, красный винный уксус, помидоры, лучок, чесночок и бокал охлажденного белого сухого вина...

Сэндвич c беконом, салатом и помидором (BLT)

2 Июля 2014

Рецепт одного из самых простых и гениальных классических американских сэндвичей, который так и называют БиЭлТи.

---