Простой салат из помидоров

Категории: Гарнирные салаты, Бюджетные рецепты

Простой салат из помидоров

       Это мой самый любимый простой салат. Именно в таком виде я больше всего люблю наслаждаться помидорами в сезон. Помидорами которые растут у меня просто на клумбе у дома, за несколькими исключениями. Я очень люблю темный сорт помидор "Кумато" или же "Черный принц", который ни чуть ни хуже и который успешно выращивают наши украинские аграрии в Херсоне. Также и помидоры сорта "Зеленая зебра", которые отличаются ярким цветом и особой сладостью.

    Чем больше сортов Вы возьмете, тем вкуснее и интересней будет салат из помидоров. Чтобы было по летнему вкусно и освежающе, выкладывайте помидоры на хорошо охлажденную в холодильнике тарелке и оставить промариноваться в холодильник, тогда кроме вкуса, салат также будет дарить свежесть!

      Если Ваши помидоры сомнительного происхождения и им не хватает вкуса и сладости, которой вполне хватает большинству сортов домашних помидоров, тогда можете посыпать помидоры щепоткой сахара, это исправит ситуацию и улучшит вкус.

Читайте статью: Как выбирать и хранить овощи.

Простой салат из помидоров

Ингредиенты

  • 5-6 шт. помидор
  • 1/2 красной луковицы, порезать полукольцами
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Сок 1/2 лимона
  • 30 мл качественного оливкового масла
  • 2 ветки базилика, только листики
Время приготовления: 15 минут

1) Помидоры порезать и выложить в один слой на большой плоской тарелке.

Простой салат из помидоров

2) Сверху равномерно распределить лук, приправить черным молотым перцем, солью.

Простой салат из помидоров

Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, поставить на 10 минут в холодильник.

Простой салат из помидоров

3) Украсить охлажденный салат базиликом и подавать.

Простой салат из помидоров

Приятного аппетита!

Простой салат из помидоров

Смотри также
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

24 Октября 2020
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент