Колслоу из молодой капусты

Категории: Гарнирные салаты

Колслоу из молодой капусты

Этот овощной салат с американскими мотивами, подходит, как дополнение, почти к каждому блюду.

Сочная молодая капуста особенно хороша в этом салате, но при желании можно и сделать с обычной капустой. А любители корневого сельдерея могут и его добавить, прибавив витаминов блюду. Если салат постоит, становится еще вкуснее, поэтому, можно брать его с собой на пикник. 

3-4 порции

Ингредиенты

  • 1 небольшой кочан молодой капусты, нашинковать
  • 2 морковки, натереть на терке
  • 1 белая луковица, порезать полукольцами
  • 2 грунтовых огурца, натереть на крупной терке

Для заправки:

  • 4 ст.л. майонеза
  • 1,5 ст.л. яблочного уксуса (можно заменить белым винным)
  • 1 ч.л. меда
  • 2 ч.л. не острой горчицы
  • Соль по вкусу
Время приготовления: 10 минут

1) Смешать все овощи в большой миске. Перемешать.

Колслоу из молодой капусты

2) Смешать все ингредиенты для заправки. Слегка взбить.

Колслоу из молодой капусты

3) Добавить заправку к салату, хорошо перемешать и оставить на 15 минут в холодильник, перед употреблением. (Если берете салат на пикник, сразу переложите его в лоток. Настаивать тогда не нужно, в дороге настоится).

Колслоу из молодой капусты

Приятного аппетита!

Колслоу из молодой капусты

Смотри также
  • Вкусный салатик!!! Уговорили целую миску за один присест). Спасибо за рецепт!!!
  • На здоровье Вам и Вашим близким!:-)
  • Заправка для колслоу просто божественна!Мені здається,вона багато чого зробить особливим.А тут такі прості овочі,й чудовий новий смак!Дякую за рецепт!
  • На здоров'ячко Вам! Так, можна нею заправляти практично будь-яку овочі! Вдалих Вам кулінарних експериментів!;-)
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент