Два творога к завтраку

25 березня 2011

Категорії: Другие завтраки, Фітнес рецепти

Творог с зеленью можно подать не только к завтраку, но и как наполнение к печеному в кожуре картофелю, как канапе с чесноком, на ржаном хлебе и как дополнение к драникам.

А сладкий творог в свою очередь очень хорошо подходит к оладьям, или просто по-польски, на белой булке к утреннему чаю.

Творог с зеленью:

200 грамм творога
2 ст.л. сметаны
1 огурец
½ пучка петрушки, мелко порезанной
½ пучка укропа, мелко порезанного
½ пучка зеленого лука, мелко порезанного
Соль и перец по вкусу

Десертный творог

200 грамм творога
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. меда
Цедра 1 лимона, мелко тертая (цедра лайма или апельсина)
50 грамм миндаля, дробленного
½ ч.л. ванильного сахара

Час приготування: 20 минут

Творог с зеленью:

1) Творог смешать со сметаной и солью, хорошо перемешать вилкой и немного взбить, чтобы не было больших комков.

Творог

Огурец почистить, нарезать мелкими кубиками.

Огірок

2) Творог смешать с огурцом и зелень и еще раз хорошо перемешать. Подавать с ржаным хлебом.

Два творога к завтраку

ИДЕЯ: для подачи в виде канапе к вечернему столу, выдавите 2 зубка чесноку и подавайте на красиво вырезанных подсушенных ржаных хлебцах.

Десертный творог:

1) Дробленный миндаль поджарить до золотистого оттенка на сухой сковороде. Дать полностью остыть на той же сковороде.

Миндаль

2) Творог смешать со сметаной и медом, хорошо перемешать вилкой и немного взбить, чтобы не было больших комков. Добавить ванильный сахар и цедру лимона. Перемешать.

Два творога к завтраку