Вишнево-мятный соус

Категории: Другие десерты, Соусы

Вишнево-мятный соус

Если Вам, как и мне, уже давно надоело подавать оладьи, сырники и блины с медом и джемами, попробуйте приготовить этот соус.

Прост в приготовлении, красив при подаче, вишневый соус, мои домочадцы, сметают быстрее чем оладьи.

Ингредиенты

  • Сок 1-го апельсина
  • 200 грамм вишен без косточек, замороженных и свежих
  • 2 ст.л. меда (у меня кленовый сироп)
  • 2 ветки мяты, только листья, порезать
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала, можно заменить картофельным
  • 50 мл воды
Время приготовления: 15 минут

1. В сотейник поместить вишни, сок стекший при разморозке или удалении косточек, апельсиновый сок и мед.

Вишнево-мятный соус

2. Медленно довести все вместе до кипения и варить 1 минуту. Крахмал смешать с холодной водой и добавить к соусу. Варить помешивая до загустевания.

3. Добавить мяту, перемешать и снять с огня.

Вишнево-мятный соус

Отставить на 5 минут настояться.

Вишнево-мятный соус

Подавать в теплом виде, хотя в холодном, с благородным сыром камамбер… это уже другая история! Не менее вкусная!:-)

Вишнево-мятный соус

Смотри также
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

24 Октября 2020
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент