Творожные вафли

Категории: Другие десерты, Другие завтраки

Творожные вафли

      Этот рецепт домашних вафель с творогом прислала мне моя одна приятная читательница, Станислава Стахова, которая наверное приготовила уже большинство из моих рецептов и часто делится впечатлениями со мной, за что я очень благодарна. Однажды Станислава любезно поделилась со мной рецептом своих любимых вафель. И я конечно же не смогла устоять, ведь очень люблю и собираю рецепты блюд с творогом. Хотя творог в чистом виде не люблю, но стараюсь его, по крайней мере, больше использовать в различных блюдах.

      Эти вафли очень нежные и имеют особый привкус, который придает им творог. Но и жарить их нужно дольше чем бисквитные или дрожжевые домашние вафли. В них больше влаги, которую нужно частично удалить, перед тем как вафли начнут румяниться. Но зато, их можно жарить сразу после приготовления теста и разогрева вафельницы.

Творожные вафли

4 порции:

Ингредиенты

  • 200 грамм творога
  • 100 грамм сливочного масла, комнатной температуры
  • 50 грамм сахара
  • 4 яйца
  • 100 грамм муки
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Цедра 1-го лимона, измельчить
Время приготовления: 30 минут

1) Масло взбить с сахаром и солью до однородности. Продолжая взбивать, вбить по одному яйца и добавить творог.

Тесто

2) Муку смешать с разрыхлителем и добавить вместе с цедрой к тесту.

Тесто

3) Перемешать все вместе, но лишь столько, сколько нужно, чтобы все смешалось. Если перевзбить тесто, вафли потеряют свою нежность.

Тесто

4) Разогреть вафельницу и пожарить партиями вафли, до золотистости.

Творожные вафли

Подавать творожные вафли горячими, с любимым джемом или шоколадным соусом или же сиропом.

Творожные вафли

Приятного Вам аппетита!

Творожные вафли

Смотри также
  • Нежность в каждом кусочке!! Моя семья была в восторге от этих вафель
  • Аппетитно очень, хочется сразу все съесть)))
  • На здоровье Вам и Вашим близким! Я очень рада, что вафли Вам понравились!
  • На здоровье Вам и Вашим близким! Я очень рада, что вафли Вам понравились!
  • Спасибо!:-)
  • Спасибо!:-)
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент