Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Категории: День Св. Валентина, Рождество, Глитвейны и гроги

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином    

    Как же я люблю эти все глинтвейны, гроги, пунши и подобные согревающие напитки. Для меня, это один из самых любимых элементов холодной поры года.  И каждый год хочется попробовать чего-то нового.


    В этот раз решила соединить классические сочетания ингредиентов в глинтвейне: вино-специи, смородина - апельсин. Получилось так как и хотела: вкус фруктовый, с пряным послевкусием, напиток согревает и настраивает на позитивный лад.


     Смородиновый ликер можно заменить апельсиновым. А можно просто добавить еще немного сахара и влить хороший коньяк и также будет вкусно:-).


2 порции

Ингредиенты

  • 400 мл красного сухого вина
  • 100 грамм смородины, замороженной
  • 1 ст.л. коричневого сахара (можно заменить белым)
  • 50 мл смородинового ликера Creme de Cassis (можно заменить апельсиновым)
  • 1 палочка корицы
  • 1 шт. звездного аниса (бадьян)
  • 1 апельсин, сок и цедра
Время приготовления: 5 минут

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

1)      В небольшой сотейник влейте вино, добавьте специи, сахар, цедру и смородину. Подогревайте на медленном огне, время от времени помешивая, доводя вино почти до кипения.

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Снимите напиток с огня, добавьте ликер и апельсиновый сок. Перемешайте.

3)      Подавайте в подогретых кружках со смородиной.

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Хорошего Вам настроения!

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент