Коктейль из креветок c ананасом

Категории: День Св. Валентина, Холодные закуски, Морепродукты

Коктейль из креветок c ананасом

     Когда-то, пожалуй, вустерского соуса не добавляли, не дошел еще после благополучного развала СССР. Я же, люблю этот соус, так сильно, как ненавижу все советское. Он добавляет некую "мясную" ноту в любое блюдо, даже из морепродуктов.

     Такая закуска из прошлого, может служить отменной увертюрой к романтическому вечеру.

       Важно, чтобы ВСЕ ингредиенты,  и даже посуда для подачи, как и в случае со всеми верринами, подвидом которых является коктейль из креветок, были хорошо охлаждены, только тогда вкус будет правильным.

2 порции

Ингредиенты

  • 200 грамм мелких вареных креветок
  • 100 грамм листьев салата Айсберг, порезать
  • 100 грамм консервированного ананаса, порезать кубиками

Для заправки:

  • 50 грамм кетчупа
  • 50 грамм майонеза
  • 5 капель вустерского соуса
  • 1/2 ч.л. молотой паприки
  • щепотка острого молотого перца чили
  • 1 ч.л. л лимонного сока
  • Соль и свежесмолотый черный перец
Время приготовления: 30 минут

Коктейль из креветок c ананасом

1) Смещайте все ингредиенты для заправки и добавьте креветки. 

Коктейль из креветок c ананасом

Поставьте в холодильник на 15-30 минут мариноваться.

Коктейль из креветок c ананасом

2) Добавьте к салату половину от всего количества ананаса, перемешайте.

Коктейль из креветок c ананасом

3) На дне стаканов или креманок для подачи разложите измельченный салат, сверху распределите креветки и украсьте оставшимися кубиками ананаса.

Коктейль из креветок c ананасом

Подавайте с хрустящим светлым хлебом.

Коктейль из креветок c ананасом

Приятного аппетита!

Смотри также
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

24 Октября 2020
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент