Горячий шоколад с перцем чили – напиток пробуждающий страсть…

Категории: День Св. Валентина, Рождество, Другие напитки

Горячий шоколад с перцем чили – напиток пробуждающий страсть…

Шоколад, легко пощипывающий перчик чили, пробуждающий кофе… Очень романтично!

После такого угощения спать не захочется ни Вам, ни Вашей второй половине:-) Даже после сытного ужина. Чего можно еще хотеть на день св. Валентина.

Чили должен быть свежим. НЕЛЬЗЯ заменить молотым. Молотый будет плавать на поверхности и слишком щипать.

Самое трудное в приготовлении этого напитка, это смешивание шоколада с кофе. Нужно интенсивно мешать, мешать и еще раз мешать. Но Ваши любимые наверняка оценят старания!

На 2 порции:

Ингредиенты

  • 200 грамм черного или молочного шоколада
  • 4 ч.л. молотого кофе
  • 300 мл воды
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 красный перчик чили

Горячий шоколад с перцем чили

1) Шоколад растопить на водяной бане. Хорошо перемешать, чтобы не было комков.

2) Перец чили мелко нарезать. Вместе с кофе и сахаром положить в кофеварку и залить холодной водой.  На медленном огне, довести до кипения.

Горячий шоколад с перцем чили

3)  Горячий кофе процедить через мелкое ситце к шоколаду. Сначала влить 1/3, хорошо перемешать до получения однородной массы. Долить остальной кофе. Еще раз хорошо перемешать.

4) Через сито перелить в разогретые* кружки и подавать сразу.

*Чтобы подогреть кружки или бокалы для горячих напитков – сполосните их, предварительно, кипятком.

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент