Горячий портвейн c черносливом и апельсином
ПечатьКатегории: День Св. Валентина, Глитвейны и гроги
Скажу Вам, что в таком исполнении я полюбила ненавистный портвейн. Главное в этом напитке — это вкус чернослива. Призываю всех покупать чернослив у бабушек, которые его и делают. Он настолько ароматный, что Вы точно не пожалеете, пусть и на вид он уступает магазинному.
Ингредиенты
- 400 мл портвейна
- 1 апельсин, цедра и сок
- 10 шт. чернослива
- 6 горошин душистого перца
1) Чернослив залить вином и оставить на 30 минут настаиваться.
2) К вину добавить перец и цедру апельсина. (Душистый перец можно предварительно прогреть на сухой сковороде). Вино довести на медленном огне почти до кипения.
3) Снять с огня, добавить свежевыжатый апельсиновый сок, перемешать.
4) Перелить в подогретые стаканы или бокалы. Подавать с несколькими штучками чернослива в бокале.
*Чтобы подогреть кружки или бокалы для горячих напитков – ополосните их, предварительно, кипятком.
Горячий викторианский пунш (Smoking Bishop)
4 Января 2021Такой себе Мерседес среди горячих вин на основе красного сухого, портвейна и сока печеных цитрусовых с пряностями. Таки роскошный напиток!
Согревающий глинтвейн с имбирем и перцем
30 Декабря 2010Пряный, не совсем обычный глинтвейн со свежим имбирем, цедрой лимона и перцем имеющий мощный согревающий эффект.
Глинтвейн с облепихой и апельсином
9 Января 2019Яркий вкусом и цветом, глинтвейн на белом вине, с облепихой, бадьяном, имбирем и апельсином. По настоящему согревающее!
Глинтвейн из белого вина с малиной
30 Января 2011Рецепт очень шикарного, нежного и красивого глинтвейна из белого вина. Этим напитком можно даже признаться в любви:-)
