Глинтвейн из белого вина с мандаринами

Категории: День Св. Валентина, Рождество, Глитвейны и гроги

Глинтвейн из белого вина с мандаринами

Такой глинтвейн из белого вина с мандаринами именно то, что нужно, чтобы быстро развеять хандру мрачного дня! Ароматные и яркие мандарины прекрасно сочетаются с классическими специями для глинтвейна.

Этот глинтвейн я делала на белом вине, потому, что мне кажется, их аромат и вкус с ним лучше сочетается чем с красным вином, которое бы мандарины "заглушало" в такой вкусовой композиции.

Если Ваши мандарины покрыты воском, то ту мандарину, которую нужно нарезать для приготовления глинтвейна из белого вина, надо предварительно хорошо помыть и тщательно облить кипятком и сразу же, еще горячую, вытереть кухонным полотенцем, чтобы избавиться в большей степени всего, чем она обработана. Если мандарины явно не покрыты воском, достаточно будет лишь хорошо их помыть.

Глинтвейн из белого вина с мандаринами

2 порции:

Ингредиенты

  • 4 средние мандарины
  • 300 мл белого сухого вина
  • 2 ст.л. сахара (у меня тростниковый светлый)
  • 1 палочка корицы
  • 2 звездочки бадьяна
  • 6 шт. гвоздики

1) Из 3-х мандаринов выжать сок, а одну порезать кружочками.

2) Поместить все ингредиенты вместе с соком и кружочками мандарина в небольшой сотейник, поставить на маленький огонь и прогревать, помешивая, чтобы полностью растворить сахар, почти до кипения.

Глинтвейн из белого вина с мандаринами

3) Снять глинтвейн с мандаринами с огня и разлить по сервировочных стаканах или чашках.

Глинтвейн из белого вина с мандаринами

Подавать сразу же!

Глинтвейн из белого вина с мандаринами

Хорошего вечера!

Смотри также
  • Вкусно! Очень вкусно получилось! Я до этого никогда не пробовала глинтвейн из белого вина. Спасибо Вам за рецепт!
  • На здоровье Вам! Рада, что открыли у меня на сайте что-то новое для себя и Вам понравилось!:-)
  • На здоровье Вам! Рада, что открыли у меня на сайте что-то новое для себя и Вам понравилось!:-)
  • Виктория, сегодня на праздник сделали этот глинтвейн. Мы в восторге, это необыкновенно вкусно, ароматно, фруктово, легко! Мы делали с мускатом. Аромат мандаринов, корицы, бадьяна сочетается с вином на 100%. Спасибо за потрясающую идею.
  • Спасибо за идею про белое вино. Сделала с апельсинами. И ещё , и ещё. И так 5 дней подряд
  • Очень очень рада, что Вам он так понравился! На здоровье Вам!:-)
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент