Апельсиновый грог

Категории: День Св. Валентина, Рождество, Глитвейны и гроги

Апельсиновый грог

Грог - напиток моряков, в своей первоначальной версии, до неприличия прост. Ром с горячей водой. Только потом к нему стали добавлять чай, а еще позже специи и цитрусовые.

Это не классическая версия грога. Хотя наверное самая вкусная, которую до сих пор приходилось пробовать. Аромат такой пьянящий и пряный, что просто не терпится попробовать уже на этапе начального заваривания. Апельсины, которые остаются после заваривания, можно потом съесть.

Количество сахара для апельсинового грога указано лишь приблизительное. У каждого свое восприятие сладкого. Кому-то нужно будет его больше, кому-то может и меньше.

При желании, можно экспериментировать с версиями напитка, тестируя сочетание с различными сортами чая.

Апельсиновый грог

2 порции:

Ингредиенты

  • 2 апельсина
  • 1 ст.л. черного чая Эрл Грей
  • 300 мл воды
  • 100 мл темного рома (можно использовать светлый)
  • 1-2 ст.л. светлого тростникового сахара (можно использовать обычный)
  • 1 палочка корицы
  • 1 звездочка бадьяна

1) Апельсины разрезать пополам. Половину апельсина порезать дольками. Из оставшихся половинок выжать сок.

2) В небольшую посуду поместить воду, дольки апельсинов, корицу, бадьян и сахар. Довести до кипения, и варить 1 минуту.

Апельсины

3) Влить апельсиновый сок, довести до повторного кипения.

Апельсины

4) Добавить чай и ром. Хорошо перемешать и настаивать 1-ну минуту.

5) Процедить апельсиновый грог в подогретые бокалы.

Апельсиновый грог

При желании, подавать грог со свежими кружочками апельсинов.

Апельсиновый грог

Приятного вечера!

Смотри также
  • Добрый день. В п.2 ингридиенты с чем доводить до кипения? Жидкость не указана. Спасибо за ответ
  • Ларисо, сердечно дякую Вам за відгук і тут! Дуже це ціную! Й звичайно ж, страшенно тішусь, що сирник Вам так засмакував!!
  • Здравствуйте! Спасибо, что написали и извините за неудобства! Там нужна вода. Уже исправила. Вкусного грога!
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент