День Св. Валентина

Фитнес яйца Бенедикт

12 Мая 2021

Фитнес вариант роскошного завтрака: ржано-пшеничная, далека от сдобной булочка, соленая рыба, яйцо пашот и диетический «голландский» соус на основе авокадо.


Венецианское рагу из утки с макаронами (Ragù d'anatra alla Veneta)

26 Февраля 2021

Изящное блюдо, рагу из медленно тушеной утки с домашними макаронами. Венецианская ну почти классика, ответ легендарной пасте болоньезе.


Семга с сальсой из кумквата

12 Февраля 2021

Так простое, но несмотря на то очень яркое, незабываемое блюдо. Жареная семга с хрустящей шкуркой и красочной сальсой из кумквата и огурцов.


Ризотто с креветками

10 Февраля 2021

Не совсем классическое блюдо, очень ароматное, изысканное и несколько романтическое ризотто с креветками.


Утиные грудки с грушево-карамельным соусом

8 Февраля 2021

Невероятное наслаждение легкого приготовления. Сочные утиные грудки в богатом вкусом грушево-карамельном соусе.


Горячий "Апероль" с клюквой

6 Января 2021

Зимняя интерпретация летнего коктейля. Горячее белое вино с апельсинами, клюквой и ликером Апероль. Вкус этого горячего коктейля таки завораживает.


Карпаччо из свеклы с рукколой и сыром Фета

18 Декабря 2020

Изысканная, но крайне простая в приготовлении, вегетарианская закуска. Карпаччо из печеной свеклы с рукколой, гранатом и сыром Фета.


Тарт с клюквой и белым шоколадом

7 Декабря 2020

Роскошный тарт с пряной клюквой, нежным кремом с белым шоколадом на ароматной основе с миндалем. Очень зимний, изысканный десерт в скандинавском стиле.


Сырник с манго

24 Февраля 2020

Несколько экзотический, желтый как солнышко, печеный сырник с манго, на основе с миндалем и свежими фруктами в желе сверху.


Устрицы с чесноком и пикантным маслом

7 Февраля 2020

Пикантная роскошь для особых случаев. Устрицы запеченные с пикантным маслом с чесноком и лимоном. Где соус для вымачивания не менее вкусный чем сами устрицы.


Жаренный лаймовый цыпленок

5 Февраля 2020

Очень простое в приготовлении блюдо, вдохновленное грузинской классикой, только сделано в версии несколько ароматнее с кислинкой. Жареный цыпленок с лаймом.


Мидии в сидре с беконом

3 Февраля 2020

Ароматные и необычные мидии тушеные в сидре с беконом, чесноком и сливками. Можно язык проглотить! :-)


Крем-брюле из фуа-гра

15 Ноября 2019

Не сладкая версия крем-брюле, некий ресторанный, праздничный фьюжн, крем-брюле из фуа-гра. Закуска к особо праздничному стоу, для настоящих гурманов.


Масло с фуа-гра

13 Ноября 2019

Нежное масло, которое является чем-то средним между маслом, паштетом и помазанкой. Сливочное масло взбитое с маринованной в пряностях и вареной на водяной бане фуа-гра. Просто королевское удовольствие.


Паштет-суфле с фуа-гра и куриной печени

11 Ноября 2019

Наверное самый нежный паштет который приходилось мне пробовать. Паштет из фуа-гра и куриной печени, кремовый, с таким дерзким вкусом, который, в сочетании с праздничными дополнениями, невозможно забыть.


Мусс из облепихи

4 Октября 2019

Простая в приготовлении роскошь, чрезвычайный, нежный как облачко, но дерзкий вкусом, апельсиново-облепиховый мусс, который невозможно забыть.


Яичница запеченная в булке

15 Мая 2019

Очень вкусное и изысканное яичное блюдо к завтраку. Яичница с сыром, беконом и зеленью запеченная в духовке.


Спагетти с мидиями в томатном соусе

8 Марта 2019

Спагетти в легком томатно-винном соусе с мидиями. Вкусно, просто, изысканно и даже романтично. При желании, блюдо можно сделать даже пикантным.


Сырник с клубничным муссом

8 Февраля 2019

Очень вкусный и не обычный печеный, нежный и романтичный сырник, на шоколадной основе с воздушным клубничным муссом.


Стейк о-Пуавр (Steak au Poivre)

6 Февраля 2019

Моя интерпретация классики французской кухни. Сочный стейк в кремовом соусе из черного перца, изысканная и несколько романтическая классика.


Страницы: 1 2 3 4 5 ... 9 След.
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент