Рецепт

Коньячный мусс из фуа-гра с пряной грушей в вине

26 Декабря 2012

Один из самых удачных и нежных рецептов фуа-гра. Печень приобретает кремовую консистенцию и коньячное послевкусие.


Польский постный борщик c "ушками" (Barszczyk czerwony z uszkami)

24 Декабря 2012

Насыщено бордовый, прозрачный, постный польский борщ. Неотъемлемая часть польского рождественского стола.


Грибные "ушки" к польскому борщику или бульону (Uszkа z grzybami)

24 Декабря 2012

Маленькие польские пельмешки с грибной начинкой. Классическое дополнение к польскому борщику или бульону.


Панфорте (Panforte)

19 Декабря 2012

Панфорте - итальянская рождественская выпечка. Что-то между пирогом и огромной конфетой:-). Тягучая консистенция, множество орехов и сухофруктов.


Зимний шоколадный торт на темном пиве

17 Декабря 2012

Ирландский торт на пиве с кремом из сливочного сыра с ликером ирландский крем. Король среди шоколадных тортов в моей иерархии.


Набор закусок под шампанское

14 Декабря 2012

Подборка закусок под шампанское с морской тематикой. Праздничные продукты, праздничная подача - то, что нужно для правильной атмосферы.


Рождественский маковый торт (Tort makowy)

12 Декабря 2012

Еще один чудесный польский праздничный рецепт. Маковый торт с яблоками, орехами и изюмом.


Закуска из сливочного сыра с ананасом и орехами

11 Декабря 2012

Идеальная закуска под шампанское, вдохновленная датским сыром с ананасами "Tolko". Подавать с хрустящим крекером или с тостом, а можно даже без.


Сметанный мусс с лососем

10 Декабря 2012

Такой нежный и кремовый мусс, с кусочками копченого и малосольного лосося, с ароматом лимона и укропа.


Финские рождественские пряники (Piparkakut)

9 Декабря 2012

Самые пряные пряники, с самым замечательным и праздничным вкусом из всех мне известных.  


Глазурь для печенья

9 Декабря 2012

Основной рецепт белой глазури в которую можно добавлять пищевые красители. Глазурь хорошо застывает, становится гладкой и твердой.


Фьюжн Тирамису с чаем матча и "пьяной" вишней

7 Декабря 2012

Десерт фьюжн Тирамису в цветах праздника: зеленый, белый, красный (бордовый). Чем не новогоднее угощение?


Домашний сыр маскарпоне

6 Декабря 2012

Нежный сыр маскарпоне с выраженным сливочным вкусом и кремовой консистенцией, итальянского происхождения, проще простого сделать дома.


Запеченная индейка фаршированная рисом

5 Декабря 2012

Благородная птица приготовленная благороднейшим образом. Можно сказать два блюда в одном, мясо и ароматный, сытный гарнир к нему.


Клюква томленая со специями

5 Декабря 2012

Можно подавать к идейке, утке, свинине или же просто с жареным камабером. В меру сладкий соус с ароматом праздника.


Фуа-гра с карамелизованными яблоками и мятой

3 Декабря 2012

Простая в приготовлении, но в тот же час изысканная по составу, закуска. Будет уместна как и на формальном столе,  так и на семейном ужине.  


Бутербродный торт с семгой и креветками (Smörgåstårta)

2 Декабря 2012

Шведский замысел и любимые многими продукты в одном большом бутерброде в виде торта. Классика скандинавских застольных мероприятий.


Перник с повидлом (Piernik z powidłami)

30 Ноября 2012

Перник - польская традиционная пряная, благоухающая коврижка, или скорее тортик. Сливовое повидло и наявность специй здесь принципиально.


Рождественская смесь специй

30 Ноября 2012

Для пряников, глинтвейнов и польской рождественской выпечки "Перник". Смесь специй с ароматом праздников. Для себя или на подарок.


Шоколадное печенье с вишнями

29 Ноября 2012

Печенье - фаворит. Сметается всегда очень быстро, всегда жалею что приготовила так мало. Вишни можно заменить рубленым черносливом.


Страницы: Пред. 1 ... 78 79 80 81 82 ... 103 След.
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент