Бутерброд с манго и ветчиной

Категории: Бутерброды, Холодные закуски

Бутерброд с манго и ветчиной

      Те, которые следят за моим кулинарным творчеством дольше, знают, как я люблю не обычные сочетания в салатах и ​​бутербродах. Как и салаты так и бутерброды я очень люблю, но не банальные, а интересные, такие, в которых играют между собой различные текстуры, различные вкусовые оттенки сливаются в великолепные сочетания, которых хочется вкушать еще и еще.

     Этот бутерброд именно такой, как и большинство тех, которые выставляю на своем кулинарном сайте. Манго прекрасно оттеняет вкус сыровяленой ветчины, а сыр, вносит свою нежную вкусовую ноту, придавая бутерброду "тела", базилик и бальзамический уксус оживляют весь вкусовой ансамбль. И когда кажется, что можно еще хотеть, чувствуется восхитительный привкус зернового, насыщенного вкусом, ржаного хлеба, который сочетает все вместе.

     Приятного Вам перекуса! ;-)

Канапка з манго та шинкою

2 порции:

Ингредиенты

  • 2 большие куски любимого ржаного зернового хлеба
  • 1 ветка базилика, только листья
  • 2 пласта любимого полутвердого сыра (у меня Гауда)
  • 4 тонкие пласты любимой сыровяленой ветчины (У меня пармская)
  • 1/4 не слишком спелого манго, порезать ломтиками
  • Черный молотый перец по вкусу

Для заправки:

  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса

Манго

1) Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде.

Хліб

2) Смешать оливковое масло и бальзамический уксус.

Заправка

3) Сбрызнуть куски хлеба частью заправки, выложить по пласту сыра, а сверху выложить ветчину.

Канапка

4) Положить на каждый бутерброд по два ломтика манго, распределить листья базилика и полить оставшейся заправкой. Приправить черным свежесмолотым перцем и подавать немедленно!

Канапка з манго та шинкою

Приятного аппетита!

Канапка з манго та шинкою

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент