Азиатская кухня

Быстрая похлебка с гречневой лапшой соба и креветками

18 Марта 2013

Похлебка в азиатском стиле, на основе гранулированного бульона хондаши, с грибами шиитаке, креветками и перепелиными яйцами.


Мидии в кокосовом молоке с ароматом лайма

5 Марта 2013

Мидии с тонким и манящим ароматом кокоса и лайм. Некий фьюжн азиатско-европейской кухни.


Вьетнамские весенние рулетики c креветками (Nem Cuon Song)

27 Февраля 2013

Они же спринг роллы, не жареные, а свежие. Именно такими их едят во Вьетнаме, с различными начинками, рыбой, мясом или как эти, с креветками.


Соус Ныок Чам (Nuoc Cham Sauce)

27 Февраля 2013

Соус который подают практически ко всему во Вьетнаме. Во Вьетнаме к весенним рулетикам, так званым спринг роллам подадут именно его.


Ароматная говядина в кокосовом молоке

26 Февраля 2013

Ароматное блюдо на вьетнамский лад. Можно подавать как подливку к рису или лапше или как самостоятельное блюдо, мясную похлебку.


Вьетнамский суп Фо Бо (Pho Bo)

24 Февраля 2013

Говяжий суп с пряным ароматом. Подается с лапшой, кусочками отборной говядины и изобилием свежих трав.


Утка по-пекински в домашних условиях

4 Февраля 2013

Ароматная, с очень хрустящей корочкой. Настоящую утку по-пекински почти невозможно сделать дома, но попытаться имитировать можно.


Мандаринские блинчики к утке по-пекински

4 Февраля 2013

Традиционные лепешки к утке по-пекински и свинине мушу, популярным китайским блюдам. Тонкие, с выраженным ароматом кунжутного масла.


Мои мясные манты

29 Января 2013

По просьбам читателей, такие, какими их люблю я. Без национальной принадлежности, просто вкусные и сделанные с душой.


Свекольный чатни с черной смородиной

22 Января 2013

Особый соус, приправа если хотите, по индийской технологии но с Европейскими мотивами. Черная смородина, свекла, бальзамический уксус...


Мой неправильный чудесный плов из баранины

14 Октября 2012

Очень ароматный, рассыпчатый, с идеальным балансом мяса-моркови-риса, плов из баранины с нарушением классических канонов.


Смесь специй для плова

14 Октября 2012

Пряная смесь для узбекского плова с безумным ароматом. Ее также можно добавлять к тушенному картофелю и блюдам из баранины.


Мега-ароматный утиный суп

22 Сентября 2012

Название, этого душистого, пикантного утиного супа в азиатском стиле, говорит само за себя. Соблазнитесь и попробуйте!;-)


Лапша с баклажанами и сыром тофу

19 Августа 2012

Рецепт полноценного, сбалансированного блюда с сильным азиатским акцентом. Обжаренные в воке баклажаны с тофу, пикантный соус, лапша...


Холодный зеленый чай матча с молоком

17 Августа 2012

Один из самых полезных чаев. Японский порошковый чай матча с молоком.  Приятный, охлаждающий напиток.


Запеченные куриные окорока в кокосовом маринаде

10 Августа 2012

Куриные окорока с ароматом кокоса и имбиря, с лимонным послевкусием. Блюдо можно сделать также острым, добавив к маринаду перчик чили.


Том Ям Кунг (Tom Yam Kung)

10 Июня 2012

Том Ям Кунг - острый тайский суп, который знают все, кто побывал в Тайланде. Он настолько хорош, что его знают и те, кто там не был.


Яичные роллы со сливочным сыром и кунжутом к завтраку

13 Марта 2012

Простой завтрак вдохновленный японской кухней. Огурец, укроп, сливочный сыр всегда отлично сочетаются. Все это в омлете и завтрак готов.


Кимчи из капусты

11 Февраля 2012

Наверное, самое популярное корейское блюдо в мире. Кимчи или страстно любят или ненавидят, но равнодушными остаются редко.


Безумно ароматный индийский плов с курицей (Пилау)

12 Января 2012

Экзотический вкус и пьянящий аромат специй - вот как можно описать этот индийский плов, или как на бенгальском говорят, пилау.


Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент