Азиатская кухня

Сыр панир в шпинатном карри (Paneer Saag)

15 Июля 2015

      Обжаренный сыр панир в ароматном шпинатном карри. Классика индийской кухни, блюдо панир сааг в моей интерпретации.


Индийский хлеб чапати (Chapati)

15 Июля 2015

Ароматные плоские индийские хлебцы чапати с легким ореховым послевкусием цельнозерновой муки и приятным ароматом сливочного масла.


Гарам масала (Garam Masala)

14 Июля 2015

Моя интерпретация основной смеси специй индийской кухни гарам масала, какая используется как самостоятельно, так и в сочетании с другими специями.


Китайский суп с лапшой

5 Февраля 2015

     Рецепт китайского супа с лапшой на основе говядины со специями, корнем имбиря и зеленым луком.


Фунчоза с говядиной и грибами

16 Января 2015

Рецепт быстрой в приготовлении крахмальной лапши фунчоза с говядиной, грибами и овощами.


Плов из баранины из риса девзира

8 Октября 2014

Пряный плов из баранины с изюмом, на особом красном рисе девзира. Великолепное блюдо для прохладных дней.


Пад Таи с креветками (Pad Thai)

1 Сентября 2014

      Тайская классика, ароматная, кисло-сладкая лапша Пад Таи с креветками в моей домашней интерпретации.


Китайская лапша с курицей и овощами (Chow mein)

22 Июля 2014

Китайская лапша жаренная в сковороде вок с курицей, грибами и большим количеством свежих овощей.


Бан Ми Га - вьетнамский бутерброд с курицей (Bánh Mì Gà)

17 Мая 2014

Бан ми, вьетнамский бутерброд на основе колониального французского багета, маринованной моркови и редьки с пряной курицей.


Вьетнамская маринованная морковь с дайконом (Do Chua)

17 Мая 2014

Классическая кисло-сладкая хрустящая морковь с дайконом, азиатской редькой, для дополнения блюд вьетнамской кухни.


Весенние рулетики с авокадо и крабовыми палочками

28 Апреля 2014

Рулетики во вьетнамском стиле. Очень простые в приготовлении. Подойдут как и в качестве закуски так и как блюдо на пикник.


Куриные голени в соевой глазури

21 Марта 2014

Рецепт простого, но очень ароматного китайского блюда. Голени получаются нежными, покрытыми тонким слоем пряной глазури.


Китайские паровые булочки со свининой ( Char Siu bao)

19 Марта 2014

Классика китайской кухни.  Воздушные и невероятно нежные булочки приготовленные на пару с полной вкуса мясной начинкой.


Свинина чар сиу (Char Siu Pork)

17 Марта 2014

Китайское региональное блюдо, относящееся к кантонской кухне. Свинина чар сиу маринованная в особом маринаде, жареная на гриле или в печи.


Китайский жареный рис

17 Марта 2014

Жареный рис - классика китайской кухни которая имеет множество вариаций, ограниченных лишь фантазией, и просто легкое в приготовлении блюдо.


Китайская смесь специй "5 специй"

3 Февраля 2014

Самая важная смесь специй в китайской кухне, которая кроме китайских блюд, сдобрит также и обычную свинину, утку или гуся.


Говядина по-сычуаньски с цедрой апельсина

8 Ноября 2013

Классика китайской кухни. Говядина по-сычуаньски с нотками апельсина, кунжутного масла и сычуаньского перца.


Омлет в азиатском стиле

3 Августа 2013

Фьюжн омлет с ростками, грибами и кунжутом. Для любителей необычных завтраков.


Ореховое карри на кокосовом молоке

16 Мая 2013

Для дополнения этого невероятно вкусного соуса карри, чтобы получилось полноценное блюдо, можно брать, любой вид мяса и даже рыбу.


Наан - индийский плоский хлеб (Naan)

14 Мая 2013

Самый вкусный индийский хлеб, который отлично дополняет различные индийские чатни и  карри с богатыми соусами.


Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.
Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

18 Ноября 2019
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент