When cooking becomes an obsession…

Рецепти за вересень, 2019

Курд з обліпихи

30 вересня 2019 р.
Неймовірно смачний курд з яскравої обліпихи, який буде не лише чудовою основою для кремів, додатком до десертів, млинців чи оладок, а й захопливий сам по собі.

Крекери з розмарином та оливковою олією

27 вересня 2019 р.
Цікаві крекери або ж хрусткі плоскі хлібці з додаванням цільнозернового борошна, з різними посипками та приємним посмаком розмарину.

Хліб на заквасці з фундуком та чорносливом

25 вересня 2019 р.
Один з найнезвичніших хлібів, який доводилось куштувати. Пшеничний хліб з казковим ароматом чорносливу та підрум'янених лісових горіхів за рецептом Джеффрі Хамельмана.

Рустикальний хліб

24 вересня 2019 р.
Рустикальний хліб на дріжджах, з опарою тривалої ферментації, за рецептом Джеффрі Хамельмана з його книги "Хліб".

Грушевий тарт з сиром камамбер

20 вересня 2019 р.
Розкішний і дуже незвичайний тарт на пісочній основі з лісовим горіхом, кремовими грушами та ніжним сиром камамбер. Справжня гастрономічна насолода.

Булочки зі сливами з хрусткою посипкою

18 вересня 2019 р.
Дуже м'які, здобні булочки зі сливами та хрусткою посипкою, які залишаються свіжими кілька днів поспіль.

Виноградний торт з винним кремом

16 вересня 2019 р.
Дуже ніжний торт на класичному бісквіті, просоченому виноградним соком з винним кремом та свіжим виноградом.

Салат з карамелізованими грушами та сиром Фета

13 вересня 2019 р.
Вишуканий салат з карамелізованими грушами, солоним та ніжним сиром Фета, хрусткими пластівцями мигдалю та з густою, кисло-солодкою заправкою.

Салат з динею та пліснявим сиром з горіхами

11 вересня 2019 р.
Дуже яскравий смаком, комплексний салат з солодкою динею, дещо пряним сиром з пліснявою, соковитими огірками та хрусткими волоськими горіхами.

Салат з кавуна та огірків

9 вересня 2019 р.
Незвичайний, дуже соковитий салат з кавуном, огірками, солонавим сиром Фета та ароматним базиліком.

Печериці з часником та петрушкою (Champiniones a la plancha)

6 вересня 2019 р.
Іспанські дрібні печериці, швидко підрум'янені, з часником, ароматною петрушкою та приємною кислинкою лимону. Класика іспанський тапас барів.

Креветки з часником (Gambas al ajillo)

4 вересня 2019 р.
Ще одна класична іспанська закуска в багатому асортименті славетних іспанських тапас. Креветки з часником та петрушкою. Проста та вкрай смачна страва.

Іспанська тортілья з картоплею (Tortilla de patatas)

2 вересня 2019 р.
Напевно найпопулярніша страва в Іспанії, тортілья з картоплею. Проста яєчно-овочева страва. Класика іспанських тапас.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.