When cooking becomes an obsession…

Рецепти за січень, 2016

Смажена риба в кисло-солодкому соусі

31 січня 2016 р.
Китайська класична страва, риба обсмажена до хрусткої шкірочки під багатим смаком кисло-солодким соусом.

Французький цибулевий суп (Soupe à l'oignon)

28 січня 2016 р.
Густий, наваристий, класичний французький цибулевий суп з сирними грінками. Суп який точно зігріє в холодний день.

Курка з картоплею в молоці

27 січня 2016 р.
Ніжна курка томлена в молоці з часником і чебрецем, з не менш ароматним картоплею на гарнір.

Том Ям Кунг (Tom Yam Kung)

27 січня 2016 р.
Том Ям Кунг - тайський гострий суп, який знають усі, хто побував у Таїланді. Він настільки чудовий, що його знають й ті, хто там не був.

Печений фазан з апельсином і розмарином

27 січня 2016 р.
Святкова страва порівняно швидкого приготування. Фазан, розмарин, бекон, апельсин створюють неповторну смакову гаму.

Дорада запечена у вині

27 січня 2016 р.
Легка, літня страва. Дорада швидко запечена, з ароматом лимону і тим'яну й овочі з кислинкою від вина.

Телятина в соусі зі зморшків

27 січня 2016 р.
Телятина з насиченим винно-грибним соусом зі зморшків. Легко в приготуванні, незвично на смак, вишукано в подачі.

Пікантний томатний суп з рибою

27 січня 2016 р.
Мало калорійний, пікантний рибний суп на основі помідор у власному соку, з імбиром, цедрою лимона і білою морською рибою.

Курячі гомілки в соєвій глазурі

27 січня 2016 р.
Рецепт простої, але дуже ароматної китайської страви. Курячі гомілки виходять ніжними, покритими тонким шаром пряної глазурі.

Сібас з базиліковою олією і часником

27 січня 2016 р.
Дуже легка страва, запечений сібас з базиліковою олією. Таким чином можна приготувати також дораду, хека, окуня і річкову форель.

Такос з квасолею, свининою та авокадо

26 січня 2016 р.
Насичені смаком мексиканські такос з квасолею по-мексиканськи, пряною свининою та кремовим авокадо.

Мексиканська суміш спецій для такос

26 січня 2016 р.
Пікантна та ароматна суміш спецій до мексиканських такос та інших страв мексиканської кухні.

Квасоля по-мексиканськи (Frijoles Refritos)

26 січня 2016 р.
Квасоля по-мексиканськи, або дослівно перекладаючи з іспанської, пересмажена квасоля. Класика мексиканської кухні.

Такос з яловичим стейком і гуакамоле (Tacos de res)

26 січня 2016 р.
Такос- плоскі хлібці тортільяс, з різною багатою начинкою, найпопулярніша в Мексиці "вулична страва". Я найбільше люблю з яловичиною.

Словацькі галушки з бринзою (Bryndzové Halušky)

25 січня 2016 р.
Галушки з бринзою, традиційні словацькі картопляні галушки, щедро приправлені бринзою і шкварками.

Сендвіч з беконом, салатом і помідором (BLT)

25 січня 2016 р.
Один з найпростіших і геніальних класичних американських сендвічів, який так і називають БіЕлТі.

Весняна канапка

25 січня 2016 р.
Винахід мого коханого чоловіка. Ідеальний сніданок або перекус весняного дня. Яйця, огірки, редиска, зелена цибуля - все так і пахне весною!

Курячі ніжки з цибулею порей та сметанним соусом

25 січня 2016 р.
Проста у приготуванні страва, курячі ніжки запечені з рум'яною цибулею порей під сметанним соусом з часником та тим'яном.

Вергуни на сметані

23 січня 2016 р.
Вергуни, хмиз, хруст або фаворки - назва одного й того ж самого десерту. Хрусткої випічки смаженої у великій кількості олії або смальцю.

Міні пампухи з тонким ароматом яблук без дріжджів

23 січня 2016 р.
Пампухи, з концентрованим яблучним соком, без дріжджів, з неймовірно хрусткою скоринкою у версії міні.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.