When cooking becomes an obsession…

Рецепти за жовтень, 2014

Ідеальна картопля фрі дома

31 жовтня 2014 р.
Простий рецепт, вдалої картоплі фрі, хрусткої зовні та ніжної всередині. Напевно найпопулярніша страва у світі!:-)

Бургер "Неохайний Джо" (Sloppy Joe)

29 жовтня 2014 р.
Американська класика, бургер з начинкою з ароматного м'ясного рагу, з салатом і сиром, який по праву називають неохайним.

Колслоу з молодої капусти

29 жовтня 2014 р.
Інтерпретація американської класики. Простий салат колслоу з непростим смаком!

Найсмачніші булочки для гамбургерів

28 жовтня 2014 р.
Дуже м'які, ароматні булочки для гамбургерів з кунжутом. Вони зроблять гамбургери або прості бутерброди особливими.

Аргентинські емпанадас з м'ясом (Empanadas Mendocinas)

27 жовтня 2014 р.
Невеличкі аргентинські пиріжки - емпанадас з пряною яловичою начинкою з яйцем, оливками та зеленою цибулею.

Пісочне тісто для пиріжків та емпанадас

27 жовтня 2014 р.
Пісочне тісто для хрустких бездріжджових пиріжків та латиноамериканських емпанадас. З ним легко ліпити, а готовий виріб тішить виглядом і смаком.

Чімічуррі - аргентинський соус до м'яса

27 жовтня 2014 р.
Соус чімічуррі родом з країни, яка вважається Меккою любителів стейків і страв з гриля. Повірте, аргентинці знають як правильно їх і приправити.

Торт "Піна-колада"

24 жовтня 2014 р.
Черговий іменинний торт для мого коханого чоловіка. Злегка екзотичний й ніжний на стільки, що тане у роті, торт з кокосовою стружкою та ананасом.

Шоколадно-малиновий торт

24 жовтня 2014 р.
Черговий іменинний торт для мого чоловіка. Пухкий, майже невагомий, шоколадний бісквіт, малинове желе і вершковий крем-мус.

Лимонно-малиновий торт

24 жовтня 2014 р.
Іменинний торт №3 для мого чоловіка. Ніжний, розсипчастий корж з лимонним кремом і зухвалим желе на основі малинового курду.

Шварцвальдський торт в моїй інтерпретації

24 жовтня 2014 р.
Ще один іменинний торт для мого коханого чоловіка. Смачний і ароматний! Такий, яким повинен бути Шварцвальдський торт в моєму розумінні.

Домашній сир маскарпоне

24 жовтня 2014 р.
Домашній сир маскарпоне з вершковим смаком і кремовою консистенцією, італійського походження, який простіше простого зробити вдома.

Класичний бісквіт

24 жовтня 2014 р.
Класичний пухкий бісквіт на білках, пшеничному борошні і крохмалі для легкості. Завжди виходить ідеальним! Відео-рецепт.

Ідеальний шоколадний бісквіт

24 жовтня 2014 р.
Такий ніжний, пухкий, легкий і завжди вдалий шоколадний бісквіт всього лише з яєць, борошна, цукру і какао.

Діп з нуту з волоськими горіхами

22 жовтня 2014 р.
Ситний і незвичайний смаком діп з нуту, з карамелізованою цибулею і часником, з волоськими горіхами.

Хумус (Hummus)

22 жовтня 2014 р.
Хумус - діп або може соус, називайте це добре приправлене пюре з нуту так, як Вам подобається. Відмінна закуска для веселої компанії.

Діп з карамелізованою цибулею та блакитним сиром

22 жовтня 2014 р.
Солодкувата карамелізована цибуля і пікантний блакитний сир, класичне поєднання, яке прекрасно проявляється у цьому кремовому, гарячому діпі.

Гарячий діп з артишоків

22 жовтня 2014 р.
Давно хотіла приготувати що-небудь з артишоків. Так як на свіжі зараз не сезон,то...

Італійські грісіні з оливками і базиліком та сиром

22 жовтня 2014 р.
Хрусткі хлібні палички, грісіні, одні з базиліком і оливками, а інші з сиром! Ідеальне доповнення до закусок, діпів чи просто у якості перекусу.

Основне тісто для піци

22 жовтня 2014 р.
Основний та дуже вдалий рецепт тіста для піци, який можна зробити заздалегідь та спекти піцу наступного дня.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.