Укропно-сырная страта

Категории: Американская кухня, Запеканки

Укропно-сырная страта

Страта — это блюдо американской кухни (камень в тех, кто утверждает, что американской кухни нет), из нескольких ингредиентов, часто один из них хлеб, уложенных слоями и залитых молочно-яичной смесью. Это отличное блюдо для завтрака в рабочие будни, так как все можно, и даже нужно, приготовить заранее и поставить в холодильник на ночь. А утром вставить в духовку и продолжать заниматься своими делами. Ваш завтрак готовится сам. И за какие-то 25-30 минут, пока Вы приводили себя в порядок, одевались, одевали детей, или просто потягивались, Ваш завтрак будет манить Вас аппетитными ароматами!:-))

Под свой вкус можете менять ингредиенты или добавлять какие-то еще. Например, добавлять ветчину, кусочки лосося, грибы, и даже томленный лук. Хлеб также может быть другим, белым или зерновым. Можете приготовить сладкую страту, перекладывая батон кусочками фруктов, в молоко добавить сахар и щепотку корицы. Уверенна, Вы найдете свою любимую страту.

Моя — самая простая, с ржаным хлебом, укропом и сыром. Очень люблю это сочетание.

3-4 порции

Ингредиенты

  • ½ пучка укропа, мелко порезать
  • 4 куска черного хлеба
  • 4 яйца
  • 100 мл молока
  • 100 грамм тертого твердого сыра (Российский, Гауда), пластинками
  • Соль и свежесмолотый перец по вкусу
Выпекание: 30 минут Время приготовления: 10 минут Общее время приготовления: 40 минут

1. На дно небольшой жароупорной посуды разместить кусочки черного хлеба. Равномерно посыпать половиной укропа.

Укропно-сырная страта

Наверх уложить пластинки сыра. Сверху снова положить кусочки хлеба, сыр и верх посыпать укропом.

2. Молоко взбить с яйцами, солью и перцем.

Укропно-сырная страта

Равномерно полить молочно-яичной смесью хлеб.

Укропно-сырная страта

Накрыть запеканку пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь, или просто на 8 часов.

3. После истечения указанного времени разогреть духовку до 180 С. Вставить страту в духовку и печь 25-30 минут.

Укропно-сырная страта

Подавать в горячем виде.


Укропно-сырная страта

Удачного Вам дня!

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент