Холодный чай с персиком и базиликом

Категории: Американская кухня, Пикник, Кофе и чай

Холодный чай с персиком и базиликом

Летом, когда компот быстро приходит в негодность из-за жары, а держать его в холодильнике - не выход. У кого малые дети, те поймут. Тогда выручает холодный чай. Он не настолько насыщен, дольше сохраняет свежесть и дарит много вкусовых ощущений.

Холодный чай с персиком и базиликом

Также отличный холодный чай получается если взамен базилика и мяты добавить тимьян.

Холодный чай с персиком и базиликом

1,2 л

Ингредиенты

  • 1,2 л кипяченой воды
  • 50 грамм сахара
  • 1,5 ст.л. черного чая
  • 3 спелых персика, крупно порезать
  • 3 ветки базилика
  • 2 ветки мяты
Время приготовления: 20 минут

1) Персики, сахар и 600 мл воды поместить в небольшой сотейник.

Холодный чай с персиком и базиликом

Довести до кипения и варить, помешивая, до полного растворения сахара, 1-2 минуты.

Холодный чай с персиком и базиликом

2) Сотейник снять с огня, добавить чай и травы.  Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

3) Отцедить, влить остальную воду и остудить.

4) Перед подачей добавить лед. Если напиток покажется слишком сладким добавьте еще  немного воды, а если не достаточно сладким, добавьте немного сахара.

Холодный чай с персиком и базиликом

Вкусного Вам лета!

Холодный чай с персиком и базиликом

Смотри также
Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент