Летний винный коктейль
Категории: Алкогольные коктейли
Идею приготовления этого коктейля я привезла из Португалии, из самого города Порто. Откуда происходит вино с мировой славой, по-нашему Портвейн, а по-ихнему просто Порто. Как город. И местные жители просто обожают то свое родное, очень особенное вино. И не зря! Пьют его и так, в чистом виде, наслаждаясь каждым из его видов, и в коктейлях, подобных этому и называют его "Porto Tonico", то есть порто с тоником. В коктейли преимущественно идет белое порто. А вообще, коктейли - это тоже способ хорошо выпить несколько менее благородный напиток. Но это не значит, что я Вас призываю покупать для этого коктейля какой-то ужасный спиртовой суррогат, лишь подсказываю, что с отечественным мускатным вином, настоящим мускатным (а не какой-то сладкой болтушкой) тоже будет очень вкусно. Я вкус простого коктейля сделала немного сложнее, а именно, добавила лимонного сока, чтобы не было так сладко, добавила и кружочки лимона, чтобы вкус его больше присутствовал и украсила все веточкой мяты для свежести.
Так, как писала выше, вино для этого коктейля может быть любым белым десертным, главное, чтобы было качественным. А если любите более сладкие коктейли, то вместо тоника, можете долить напиток вроде спрайта.
Ингредиенты
- 250 мл белого десертного мускатного вина, хорошо охладить
- 50 мл лимонного сока
- 2 кружочка лимона
- 2 ветви мяты
- Тоник для доливки (примерно 200 мл), хорошо охладить
1) В большие стаканы поместить кружочки лимона и мяту. Немного помять их в бокале с помощью деревянной ложки или лопатки.
2) В каждый стакан положить по 4-5 кубиков льда, равномерно разлить в стаканы вино и лимонный сок. Перемешать.
3) Долить доверху тоником и подавать.
Наслаждайтесь!