Коктейль «Страстная клубника»

Категории: Алкогольные коктейли

Коктейль «Страстная клубника»

Коктейль простого и быстрого приготовления: сочная и ароматная клубника, пряная мята и соблазнительная маракуя с приятной кислинкой. Уже и экзотическая гостья маракуя даже в Украине не такая экзотическая, ведь продают ее даже во фруктовых киосках, не говоря уже о палатках с экзотическими фруктами на рынках больших городов и многочисленных интернет-магазинах с фруктами. И не надо много той маракуйи, лишь немного мякоти и коктейль из обычного становится особенным. Поэтому обратите внимание на этот экзотический и так интересный фрукт. Хотя конечно, можно заменить его в этом коктейле лимонным соком или неспелым ананасом и т.д., все же рекомендую хоть раз попробовать коктейль в оригинале. Ведь название этого коктейля «страстная клубника» потому, что название маракуйи с английского дословно переводится как фрукт страсти (passionfruit) и попробовав ее раз, сразу понятно почему у кого-то возникли именно такие ассоциации.

При желании заменить маракуйю лимонным соком, просто возьмите сок 1-го лимона. Если не любите в коктейлях водки, можно использовать ром или текилу. Хотя водка почти не имеет аромата (если это качественная водка) и полностью сливается с фруктовой гаммой вкусов в коктейле, не перебивая ничего. Именно поэтому выбор мой упал на этот напиток.

Если нужно, то концентрат для коктейля можно приготовить даже далеко за 24 часа и затем лишь все смешать вместе.

Passion_strawberry_cocktail10.JPG

2 порции:

Ингредиенты

  • 2 маракуйи, выбрать мякоть
  • 50 грамм клубники, порезать кусочками
  • 4 ветви мяты
  • 100 граммов водки
  • 250 мл тоника
  • 2 ч.л. коричневого сахара

1) 2 ветви мяты, мякоть маракуйи, сахар, водку и 100 мл тоника поместить в чашу блендера. Взбить до однородности.

Passion_strawberry_cocktail1.JPG

2) Процедить жидкость через мелкое сито. Удалить все, что в сите.

Passion_strawberry_cocktail2.JPG

3) В 2 высоких стакана разложить клубнику и немного растолочь. Добавить по веточке мяты и лед по вкусу.

Passion_strawberry_cocktail3.JPG

4) Разлить по стаканам отцеженный концентрат.

Passion_strawberry_cocktail4.JPG

5) Сверху долить остальной тоник, слегка перемешать и подавать.

Passion_strawberry_cocktail6.JPG

Приятного аппетита!

Passion_strawberry_cocktail5.JPG

Смотри также
Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент