Джин тоник с огурцом

6 июля 2018

Добавить в избранные Убрать из избранных

После тестирования различных детокс-вод, я настолько полюбила воду с огурцом и лимоном, что на этом эксперименты не остановились. Джин тоник с огурцом - это гораздо интереснее чем классический коктейль, даже если это лишь одна деталь. Если любите пряный можжевеловый джин - это коктейль для Вас.

Для коктейля лучше брать небольшие грунтовые огурцы. В них больше аромата. А если у вас нет высокой ступки, то можно воспользоваться блендером. Аромат огурца и лимона будет еще более интенсивным в джин тонике. Просто взбейте все вместе и отцедите через мелкое сито.

2 порции:

Ингредиенты

1 грунтовой огурец, хорошо помыть, порезать кружочками
2 кружочка лимона
100 мл джина
250 мл тоника
Сок 1/2 лимона
Лед для подачи

Для украшения:

4 тонкие полоски огурца
2 кружочка лимона

1) Несколько кружочков огурца оставить для подачи, а остальные поместить в ступку для коктейлей или в глубокую кружку, добавить кружочки лимона и хорошо все вместе растолочь.

2) Добавить сок лимона и джин и еще немного растолочь, стараясь как можно меньше расплескивать жидкость.

3) Стаканы наполовину наполнить льдом. Полоски огурца надеть "змейкой" на трубочку для коктейлей, надрезать кружочки лимона и украсить ими стакана. Пололожить в стаканы отложенные кружочки огурца. Джин отцедить и разлить жидкость по подготовленным стаканам.