История блюда бигос

10 августа 2017
polskiy_bigos_bigos_staropolski.jpg
Основными и обязательными компонентами бигоса являются капуста и любое мясо. Зачастую для придания пикантности блюду в него добавляют сухофрукты и всевозможные пряности. Легенда гласит, что родиной бигоса является Литва, а уже оттуда его импортировал король Владислав в Польшу. Известно, что сытным бигосом спасались в суровые зимы солдаты, монахи, крестьяне — готовить его хоть и долго, но сравнительно просто. А всевозможные вариации с добавлением различных ингредиентов могут превратить бигос из повседневного блюда в оригинальную изюминку праздничного стола. А мы предлагаем Вам приготовить это замечательноеблюдо по рецепту от Picantecooking!
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.