Драгоценный гриб - трюфель

9 ноября 2017
ya_chnya_z_chornim_tryufelem.jpg
Черные трюфели растут в земле вблизи дубов и берез. Черно-коричневые снаружи, такие грибы имеют красно-коричневый цвет внутри. Отличаются сильным, устойчивым, своеобразным и очень выразительным ароматом и слегка ореховым вкусом. Трюфели зарождаются и растут благодаря симбиотической связи с деревьями за корни которых они цепляются. От дерева они черпают воду и питательные вещества. Поэтому хорошие трюфели могут появиться только у здоровых деревьев. Урожай трюфелей может сильно отличаться от года в год. Безусловно лучшие трюфели всегда будут иметь высокую цену, но в годы плохого урожая цена может взлететь вдвое, а то и втрое. А мы предлагаем Вам полакомиться этим деликатесом благодаря рецептам от Picantecooking!
Сейчас сезон
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.