CHEESE!!! ;)

2 ноября 2019

Печать

• #новость
• #сыр
• #ресторан

Cheese! Улыбнитесь, но не потому, что вас снимают, а потому, что где-то в мире осуществилась мечта сыромана - ресторан с сырным конвейером! Так, на лондонском рынке Seven Dials, что в Ковент Гардене, появился первый в мире ресторан с конвейерной лентой для сыра.

В заведении Pick & Cheese гости располагаются около 40 метровой конвейерной ленты, по которой, не останавливаясь, движутся тарелки с 25 сортами британского сыра с самыми разнообразными приложениями, как то фруктовые джемы, цукаты, ореховое пралине или лимонное безе. К сырам также предлагаются разнообразные вина. Все тарелки на конвейере накрыты цветными колпаками, именно по выбранному цвету и определяется цена избранных деликатесов, и производится расчет.

Все сыры исключительно британские, такие как Чеддер, Йоркширский Пекорино, Корнуольская Гауда и др. Как говорят сами учредители ресторана: "Мы хотим, чтобы все стали частью нашей британской сырной революции».

https://www.thecheesebar.com/seven-dials/