Адвент начался! Европа уже считает дни до Рождества.
Печать
Вся католическая Европа уже в ожидании Рождества Христова. И не просто ожидает, а ведет обратный отсчет к самому светлому празднику. На стенах вывешиваются адвент календари, которые помогают считать дни до Рождества и наполнять каждый день приятными сюрпризами. Интересная традиция? Давайте разбираться подробнее, что же такое Адвент, когда он начинается, и какие традиции его сопровождают?
В переводе с латыни Адвент означает «приход» и для всех христиан западного обряда знаменует отсчет дней до прихода Христа в наш мир – до Рождества. Также, с началом Адвента начинается и католический пост, который далеко не такой суровый, как православный Рождественский пост, церковь запрещает в это время только употребление мяса. Адвент начинается обязательно в воскресенье, поэтому не имеет постоянной даты. Он должен длиться 4 воскресенья, то есть 3 полных недели и дополнительно от 1 до 6 дней, в зависимости от того, на какой день недели выпадает Рождество. Эта датировка хоть и выглядит запутанной, но имеет древние традиции. Одной из важнейших традиций праздника является венок Адвента, который плетут из елочных веток вплетая в него 4 свечи, которые необходимо зажигать по очереди каждое воскресенье Адвента. В первое воскресенье зажигается первая свеча, во второе воскресенье должны гореть уже 2 свечи – первая и вторая, на третье воскресенье - три, и в четвертое воскресенье зажигаются все 4 адвентские свечи. Так, постепенно, они наполняют светом период ожидания чуда рождения Спасителя. И только тогда, когда все свечи зажжены, до Рождества остаются считанные дни.
А веселее и интереснее считать дни до Рождества именно с Адвент календарем. Впервые рождественский календарь появился в продаже в Германии в 1903 году. Герхард Ланг вспомнил, как часто спрашивал матушку долго ли еще до Рождества, пока она не повесила на стену картонку с отсчетом дней до Рождества и прикрепленным к каждой дате лакомством, и позволяла съедать только по одной вкусняшке в день. Так ожидание Рождества превращалось во вкусное приключение. Первый коммерческий Адвент календарь прятал в своих окошках яркие, интересные картинки, а спустя некоторое время сюрпризами стали сладкие кусочки шоколада. И сегодня, именно такая, вкусная версия Адвент календарей, самая популярная в мире.
Но не календарями едиными... Перед началом Адвента по всей Европе открываются рождественские ярмарки, где можно купить и венки, и календари, и другие рождественские лакомства. А искусные хозяйки заботятся о том, чтобы напечь такие лакомства своими силами и как можно больше. Так в Германии, кроме популярных штолленов, пекут еще и печенье для Адвента – это обычно 4 вида печенья, для того чтобы каждое воскресенье адвента смаковать новым видом.
Традиций Адвента немало, все они интересны и, главное, прекрасно настраивают на рождественский лад. Ожидание Рождества превращается во вкусный праздник полный магии и уюта.
Команда Picante Cooking желает счастливого Адвента всем празднующим и всем желающим приобщиться к такой интересной и вкусной традиции! Пусть Ваш дом полнится магией Рождества!
