23 апреля - День пива Германии

23 апреля 2020

Немцы очень гордятся историей своего пива. Этот хмельной напиток - часть немецкой культуры и настоящее национальное достояние. И именно 23 апреля отмечают День немецкого пива - Biertag всей страной. Эта дата не случайна, ведь именно 23 апреля в день св. Георгия в 1516 году герцог Баварии Вильгельм IV издал указ о создании Ассоциации пивоваров Баварии и утвердил Закон о чистоте пива: в немецком пиве должны быть только вода, хмель и солод (позже добавили еще и дрожжи) - этот документ можно считать одним из старейших законов о защите прав потребителей.

Немецкие пивовары ежегодно отмечают этот праздник многочисленными мероприятиями по всей стране. А некоторые небольшие семейные пивоварни на юге Германии, которые объединились в Ассоциацию качества пива, начиная с 2003 года в День немецкого пива варят ограниченную партию специального пива под названием «Vintage Beer», которое соответствует древнейшим стандартам. Это пиво поступает на рынок через 120 дней (в конце августа) и каждой бутылке особенного напитка присваивается серийный номер.

Если Вы тоже хотите присоединиться к празднику, то на сайте Picante Cooking найдете не только много вкусных закусок к хмельному напитку https://picantecooking.com/ru/collections/20-nebanalnykh-zakusok-k-pivu-ot-picantecooking/?sphrase_id=2187171 , но и разнообразные рецепты блюд с пивом https://picantecooking.com/ru/search/?q=%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE