19 августа - Яблочный Спас

18 августа 2020


С давних времен украинцы ждали 19 августа, чтобы попробовать новый урожай яблок. Конечно вездесущая детвора не воспринимала никаких запретов и лакомилась зелеными, неспелыми плодами задолго до Спаса, но уважаемые хозяйки заботливо укладывали сочные, только что сорванные, яблочки в украшенные цветами корзинки, рядом с медовыми грушами и ранним виноградом, чтобы освятить в церкви на Спаса. И именно тогда яблочный сезон считался официально открытым. В честь праздника пекли пирожки и пироги с яблоками, конечно же постные, потому что праздник приходится на время короткого, но строгого Успенского поста.

В наше время уже мало кто так строго придерживается старинного обычая и мы с удовольствием наслаждаемся яблочками, когда нам заблагорассудится, но магия укладывания спелых плодов в красивые корзины и освящения их в церкви и мало кого оставляет равнодушным. И все же, именно сейчас, в момент самоизоляции, больших скоплений людей стоит избегать, а вот приготовить изысканные блюда с яблоками будет очень кстати.

Сегодня есть еще немного времени, чтобы подготовиться к такому вкусному празднику. А сайт Picante Cooking, как всегда Вам поможет, ведь мы уже отобрали самые вкусные яблочные блюда для особого празднования: https://picantecooking.com/ru/collections/20-vkusneyshikh-retseptov-iz-yablok-k-nachalu-yablochnogo-sezona/

Празднуйте вкусно вместе с Picante Cooking!


Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент