1 октября - Международный день кофе

1 октября - Международный день кофе

1 октября 2021


Горячий, горький и черный - кофе занимает такое важное место в жизни человечества, что дань уважения ему отдают 9 дней в году. Каждая страна считает за честь отмечать свой особый День кофе. Поэтому Международная организация кофе решила в 2015 году организовать Международный день кофе 1 октября и вот уже 5 лет, как этот праздник радует сердца всех кофеманов.

Есть немало легенд о происхождении кофе. По одной из легенд Аллах отправил архангела Джебраила с чашечкой черного напитка к пророку Магомету, который страдал болезненной сонливостью. Этот напиток не только пробудил пророка из сна, но и вернул ему жизненные силы. Но для европейцев кофе до средины 17 в. оставался преимущественно диковинкой с путевых заметок путешественников. Невозможно было даже помыслить, чтобы человек по собственной воле - причем с очевидной радостью, согласился вливать в себя какой-то горячий, черный, горький напиток. Слишком уж он напоминал горячую смолу - это орудие пыток Средневековья. И только в 17 веке все меняется. Именно тогда на сцену европейской культуры наслаждений выходят неизвестные до сих пор экзотические вещества, такие как шоколад, завезенный испанцамы из Америки, чай, табак и кофе. Именно придворным модникам кофе обязан своей популярностью. Ведь для придворной культуры важен был не столько сам напиток, сколько формы наслаждения им, возможность выставить на показ элегантность, грацию и претенциозность. Но в отличие от претензионной знати, мещанство полюбило кофе, прежде всего, как бодрящий напиток, который придает энергии для ежедневной работы. Именно кофейни, количество которых росло невероятными темпами, стали ячейками деловой и культурной жизни городов. С небольшой кофейни Ллойда в Лондоне появилась крупнейшая в мире страховая компания, так же из кафе развились крупнейшие аукционы «Сотби» и «Кристи», а известное Королевское общество, до сих пор выполняющее роль Британской академии наук развилось из «Оксфордского кофейного клуба »- кружка студентов и преподавателей Оксфордского университета, которые собирались в кафе Тильярда.

Кофе восхваляли, как панацею от множества недугов, а позже так же осуждали и приписывали вредное воздействие на организм человека, но кофе уже так прочно вошел в жизнь европейцев, что остался и по сей день. И сегодня миллиарды людей во всем мире начинают свой день с чашки кофе, пьют кофе для наслаждения и чтобы взбодриться, приглашают на свидание за чашечкой кофе и заключают деловые сделки в кафе. Время идет, а любовь человечества к кофе остается неизменной!

Сайт Picante Cooking сердечно поздравляет всех кофеманов с праздником! Пусть ваш кофе сегодня будет по-особенному вкусным и по-настоящему праздничным!


Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент