Вторая жизнь пасхальных блюд
Печать
Христос Воскрес! Вот и Пасха пронеслась, хоть и с карантинными ограничениями, но от этого не менее вкусная! Каждый год мы говорим себе, что в этот раз будем готовить меньше, но все равно съесть все не успеваем. Поэтому, чтобы праздничные блюда и в дальнейшем радовали изысканным вкусом - сайт Picante Cooking имеет для Вас подборку из 20 интересных рецептов, которые дадут вторую жизнь Вашим пасхальным вкусностям. С яиц, которых всегда немало остается, с колбас и ветчины, из прекрасных, но уже не очень свежих куличей выйдут замечательные блюда к завтраку обеда и изысканному ужину. Давайте потреблять сознательно, чтобы не жалеть, ни средств затраченных на приготовление праздничных блюд, ни времени проведенного на кухне. Так пусть Вам будет вкусно и в праздники, и в будни!
Сытный и простой мясной пирог из остатков мяса из вчерашней жаркого или бульона. Изысканный и вкусный способ использовать остатки.
Рецепт простой, но изысканной запеканки с кровянки, яблоки с луком, и нежного картофельного пюре, обогащенного яйцом.
Крокеты из блинчиков или блинчики с вареным или печеным мясом, запанированные и обжаренные. Классика польской домашней кухни.
Рецепт простой запеканки которую можно было бы назвать ленивыми французскими тостами. Замечательный способ использования остатков сдобной выпечки.
Пряная тушеная свежая и квашеная капуста с яблоком и пряностями, а затем запеченная с колбасками. Сытное блюдо для холодных дней.
Необычное блюдо Западной Украины, подрумяненная смесь из мясных продуктов и яиц, приправленных хреном, по мотивам рецепта Анны Масной.
Яйца фаршированные хрустящим беконом и зеленым луком с ароматным соусом барбекю. Так вкусно, что исчезают со стола в минуту.
Очень легкий в приготовлении, идеальный к пиву, немецкий салат из колбасок с луком, маринованных в пряной заправке.
Или то, что я делаю с телятиной, если остается, после запекания. Рецепт, я адаптировала, из итальянской кухни, под свой вкус и потребности.
Изобретение моего любимого мужа. Идеальный завтрак или перекус весеннего дня. Яйца, огурцы, редис, зеленый лук - все так и пахнет весной!
Маффины к завтраку или в качестве десерта из сдобы которая уже потеряла свежесть. Изысканный способ использовать остатки куличей, бриошей и булок.
Очень сытный, высокий пирог из остатков мясного жаркого, тушеных овощей и вареных яиц, как основное блюдо к ужину или обеду, или закуска для праздничного стола.
Пармантье - насыщенная вкусом, роскошная запеканка из остатков жареного мяса и картофеля, французского происхождения.
Польско-итальянский фьюжн, пасхальное ризотто с ветчиной, белой колбасой, зеленым горошком и хреном. По весеннему ярко и сытно.
Быстрые в приготовлении фаршированные яйца с зернистой горчицей, паприкой и ароматным зеленым луком.
Культовый датский бутерброд из остатков праздничной запеченной свинины и тушеной красной капусты с маринованными огурцами и, так называемым, датским ремуладом.
Слегка пикантные, цветные фаршированные яйца с вялеными помидорами, ароматной цедрой лимона и освежающей зеленью петрушки.
Весенние и яркие фаршированные яйца с ветчиной, луком, огурцом и редиской. Легкая в приготовлении закуска или завтрак.
Сытная и вкусная запеканка из сдобы не первой свежести с творогом и яблоками, или же как интересно использовать остатки.
Нежные тосты, пропитанные яично-молочной смесью и поджаренные до хруста, любимые гурманами по всему миру.
Или же яйца Жаннетт в моей интерпретации. Подрумяненные фаршированные яйца, как закуска или завтрак и просто хороший способ использовать вареные яйца.
Яркий, легкий в исполнении пасхальный пирог с вареными яйцами, ветчиной, брынзой и зеленым луком.
