25 летних супов на любой вкус
Летние супы, независимо холодные или теплые, должны быть прежде всего легкими. И поскольку сезон на различные овощи в разгаре, хорошо, чтобы и блюда были ими наполнены. Для Вас мы подготовили подборку проверенных рецептов летних супов на любой вкус: холодные супы с особым характером принесут Вам прохладу в жаркий день, яркие овощные и мясные супы подарят насыщение, огромное количество витаминов и полезной клетчатки, а рыбные супы удивят Вас богатством вкуса. Так выбирайте себе по вкусу класический горячий суп, либо нежный крем-суп, а может хочется освежающего холодного супа? Rак бы там ни было, а самые вкусные супы у нас, на Picante Cooking!
Рецепты подборки
Необычный, очень ароматный куриный суп с мелкими макаронами, зеленым горошком и освежающей травяной заправкой.
Легкий, но питательный овощной суп без зажарки, с молоком вместо сливок или сметаны и с большим количеством укропа.
Куриный бульон с простыми, но очень ароматными, клецками с травами. Блюдо со вкусом моего детства.
Моя интерпретация классического американского томатного супа с традиционными хрустящими сэндвичами с сыром.
Легкий, полезный суп со щавелем, шпинатом, базиликом, перепелиными яйцами и зеленым горошком. Некий фьюжн азиатской техники подачи супов и украинских ингредиентов.
Летняя версия итальянского классического супа минестроне, с цукини, стручковой фасолью и конечно же, щедрой порцией соуса песто.
Изысканный крем-суп из шпината с сыром, ароматом бекона и чеснока с яйцом пашот в качестве не банального дополнения к супу.
Ароматный, легкий рыбный суп с мидиями и морской рыбой, щедро приправленный паприкой и чесноком.
Есть столько разных видов ухи, сколько хозяек и рыбаков.
Моя интерпретация классического греческого лимонного супа авголемоно с курицей и рисом, который удивляет необычным вкусом и консистенцией.
Летний, простой в приготовлении и невероятно ароматный суп с молодыми овощами и пряными травами.
Кукурузный чаудер - классика американской кухни. Это густой наваристый суп, который прекрасно подходит, чтобы насладиться кукурузой в сезон.
Сытный мексиканский говяжий суп-бульон с большим количеством овощей и ароматными дополнениями, делают его необычным.
Один из самых необычных супов на сайте. Нежный, но выразительный вкусом крем-суп из печеных баклажанов.
Испанская классика, холодный томатно-хлебный суп родом из жаркой Андалусии. Этот суп как Испания: яркий и пикантный!
Простой, ароматный рыбный суп. Специально для тех, кто как я, терпеть не может уху. Этот суп совсем другое дело!:-)
Этот суп — это просто праздник молодых овощей. Как ни одно блюдо, он ассоциируется с началом лета! Легкий и полезный суп!
Пикантный суп с баклажанами, помидорами и нутом в несколько арабском стиле, для всех любителей пикантных блюд и экзотических вкусов.
Нежный, кремовый суп с нотками лимона, петрушки и пармезана. Цукини можно с успехом заменить обычным кабачком.
Яркий, согревающий суп, не только насыщает, но и поднимает настроение. Крем-суп из цуккини с макаронами и базиликом.
Ахобланко - кремовый испанский холодный суп с миндалем и чесноком, который является предшественником гаспачо и сальморехо.
Сытный и наваристый суп с зеленым горошком, копченостями, чесноком и свежей зелени. Такой часто готовлю независимо от времени года.
Мой рецепт классического украинского зеленого борща, который с детства, многим из нас ассоциируется с весной и летом.
Еще один классический испанский холодный суп на основе спелых помидор и хлеба. Он так хорош в летний знойный день.
Польский традиционный горячий суп из ботвы, или же просто польский ботвинник или ботвинка, как называют этот легкий суп в Польше.
Наслаждайтесь летом со вкусом и готовьте вместе с нами!