15 рецептов со скумбрией

3 сентября 2020
Необычно вкусная скумбрия считается рыбой голубых пород. Она родом из  Атлантического океана, Средиземного и Черного моря. Эту замечательную рыбу вполне можно назвать изысканной, благодаря полезным свойствам. Все, кто пробовал скумбрию, отмечают прекрасный вкус этой ценной рыбы. Она просто исключительно сочетается с различными продуктами, очень вкусная и сытная. Многие рестораны высокого класса предлагают в своих меню фаршированную скумбрию. Это полезное блюдо просто необходимо научиться готовить, чтобы радовать родных, друзей и гостей! Для Вас мы подготовили подборку замечательных рецептов со скумбрией на любой вкус!
Наслаждайтесь осенью со вкусом и готовьте с Picante Cooking!
Рецепты подборки
Балык экмек - или рыба в хлебе (Balik ekmek)

Балык экмек - или турецкий бутерброд с рыбой, преимущественно скумбрией, и с овощами. Легендарный турецкий фастфуд.

Скумбрия с йогуртовым соусом с тахини

Очень простая в приготовлении, жареная скумбрия, с йогуртовым соусом с кинзой и пастой тахини, которая облагораживает вкус этой так полезной и сочной рыбы.

Рецепт скумбрии печеной, сочной,  с ароматом лимона, тимьяна и чеснока в компании запеченных овощей, под кисло-сладким соусом.

Сочная, ароматная скумбрия на гриле с дымком и ароматом трав. Сок лимона, это все что ей нужно для полного проявления вкуса!

Скумбрия в вине

Изысканная и простая в приготовлении скумбрия в вине, быстро запеченная с помидорами, луком и грибами.

Легкая в приготовлении закуска, из рыбы горячего копчения, с лимоном, хреном и кремовым сливочным сыром.

Скумбрия на картофеле с чесноком и кориандром

Простое, но сытное комплексное блюдо для всей семьи, филе скумбрии, приправленное кориандром запеченное на картофеле с луком.

Весенний салат с копченой скумбрией

Весенний, яркий салат со скумбрией горячего копчения, вареными яйцами и свежей зеленью, который украсит любой стол.

Сытный, яркий вкусом салат с картофелем, перепелиными яйцами, скумбрией горячего копчения и кисло-сладкой заправкой.

Отличный способ утилизировать этот так вкусный субпродукт. Такую же пасту к хлебу можно приготовить и из селедочной икры.

Тартар из скумбрии

Необычный, яркий и дерзкий вкусом, пикантный тартар из скумбрии с имбирем, лаймом и кинзой. Изысканная и небанальная закуска.

Эту пасту хорошо иметь в холодильнике для легкого перекуса. Она питательна, пикантна и легко утоляет голод.

Необычная, очень ароматная, печеная скумбрия в маринаде с южноазиатскими нотками с лаймом, имбирем и соевым соусом.

Очень простая и быстрая в приготовлении запеченная в паприке скумбрия с приятным кисло-сладким соусом.

Домашняя, сначала соленная, потом маринованная с уксусом и специями рыба. Это вкуснее обычной малосольной сельди или копченной скумбрии.


Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент