10 необычных рецептов с гранатом
ПечатьГранат - яркий, сочный и мега полезный. В Азербайджане гранат вообще считают символом жизни и любви. А во всем мире плоды граната уважают за неповторимый вкус и полезные свойства. В мякоти зерен граната содержится много минеральных веществ, аминокислот и витаминов. В кулинарии гранаты используются преимущественно в свежем виде: зернышками посыпают салаты и добавляют к десертам, чтобы придать им нежную кислинку и интересный вкус. Очень популярной среди гурманов есть и гранатовая патока наршараб - гранатовый сок уваренный до тягучей консистенции с ярким концентрированным вкусом. К тому же, гранат является рекордсменом среди фруктов по продолжительности хранения - плоды могут храниться 10 и даже 12 месяцев. Однако мы так долго хранить гранат не собираемся, ведь уже отобрали для Вас 10 самых интересных рецептов от Picante Cooking. Салаты, гарниры, десерты и мясо - все необходимое для незабываемого ужина с гранатовым привкусом.
Наслаждайтесь всеми красками осени вместе с Picante Cooking!
Яркий салат из курицы, ароматного корня сельдерея, сочного граната, яблока и хрустящих орехов, под густой заправкой из сыра с голубой плесенью.
Салат из печеной брюссельской капусты, с нежным сыром Фета, покрытыми медом орехами и хрустящими зернами граната.
Необычный торт со шпинатом под названием "Лесной мох", яркий не только натуральным цветом, но и вкусом.
Из года в год, моя польская свекровь делает такой фруктовый салат к Рождеству. Кусочки зимних фруктов пропитанные нежным ликером.
Тематический шоколадный торт "Сова", с масляно-заварным и шоколадным кремом, мандариновым пюре и гранатом. Торт выпекается и собирается без специальных форм.
Кисло-сладкий глинтвейн с божественным ароматом. Кардамон, корица, гранат, апельсин… А если еще и возьмете вино отменное, голова пойдет кругом!
Баранина, с зажаристой, приятной кисло-сладкой корочкой. Гранат, чеснок и оливковое масло ненавязчиво подчеркивают глубокий вкус баранины.
Праздничный кускус с гранатом, огурцом, хрустящим подрумяненным миндалем и ароматной кисло-сладкой заправкой.
Яркий салат с хрустящим и выразительным вкусом сельдереем с яблоком, подрумяненными ароматными грецкими орехами и семечками граната.
Изысканный салат с куриной грудкой, панированной в грецких орехах, с гранатом, соленым сыром и кисло-сладкой заправкой.
