30 рецептов блюд для фуршетного стола

28 апреля 2018
Хотите собрать друзей за неформальной трапезой или организовать празднование важного события в небанальный способ? Организуйте фуршетный стол. Это не только интересно, но и непринужденно. Кроме того, создается приятная атмосфера и интересное меню. На таком мероприятии гости будут больше общаться между собой, при этом наслаждаясь приготовленными Вами блюдами. Для организации мероприятия с фуршетным столом - лучше отдать предпочтение порционным закускам и пирогам которые можно легко подхватить вилкой или взять рукой. В переводе с французского языка, слово «фуршет» и означает «вилка». Приготовление пищи не должно занимать слишком много времени, а блюда должны быть вкусными даже в холодном виде. Все мяса должны быть нарезанными, а салаты, если их готовите, разложенные в индивидуальную посуду, которую можно поставить на большую тарелку. Для Вас подборка 30 рецептов блюд от Picantecooking, которые удачно впишутся в меню фуршетного стола.
Рецепты подборки

Яркие видом и вкусом перепелиные яйца в пряном кисло-сладком свекольном маринаде со специями.

Простой, но гармоничный вкусом салат, который при правильной подаче украсит любой праздничный стол.

Классические испанские крокеты с хамоном по рецепту испанской мамы. Замечательная закуска для дружеских посиделок или гарнир к основному блюду.

Японское "карпаччо" из говядины с имбирем, зеленым луком, хрустящим огурцом и выразительным соусом.

Яйца фаршированные паштетом

Невероятно вкусные яйца фаршированные паштетом из куриной печени с яичными желтками. Просто, изысканно и не банально.

Творожный тарт на творожном тесте

Творожный тарт для всех любителей творога, с начинкой из творога и полутвердого сыра на тесте, что напоминает слоеное, только значительно легче в приготовлении.

Замечательный маринованный в пиве ростбиф для холодной мясной нарезки по шведскому рецепту. Очень нежный, праздничный с особым вкусом.

Скандинавская классика и один из самых вкусных способов подачи малосольной сельди. Этот маринад-соус отлично подойдет и к малосольной семге.

Подборка закусок под шампанское с морской тематикой. Праздничные продукты, праздничная подача - то, что нужно для правильной атмосферы.

Закусочные фрикадельки в глазури

Яркие маленькие закусочные фрикадельки, запеченные в духовке под кисло-сладкой глазурью. Идеальная горячая закуска для вечеринки.

Испанские крокеты на основе густого соуса бешамель с добавлением голубого сыра с плесенью. Классика испанских тапас баров.

Изысканное угощение для Вас или Ваших гостей из сырого цукини, семги холодного копчения и сливочного сыра.

Такой нежный и кремовый мусс, с кусочками копченого и малосольного лосося, с ароматом лимона и укропа.

Арабские творожные шарики на основе йогурта. Делать проще простого, необычно и здорово! А количество обкаток ограничивается лишь фантазией.

Летняя закуска с парадным видом, для всех любителей вкусить чего-нибудь сырого да экзотического. Надоел тартар? Вам сюда!:-)

Насыщенные необычным вкусом маленькие канапе.  Читайте предисловие к рецепту чтобы понять, что в них такого необычного.

Копченая горячим дымом в примитивных домашних условиях, ароматная и невероятно нежная утиная грудка.

Простая в приготовлении, но в тот же час изысканная по составу, закуска. Будет уместна как и на формальном столе,  так и на семейном ужине.  

Простой шведский рецепт яиц с салатом из мелких креветок и укропа из книги о современном шведском столе в Швеции "The Swedish Smörgåsbord".

Длинное название и богатый вкус. Не могла написать короче, и так не удалось в названии передать всю гамму ароматов.

    Малосольная сельдь с ярко-выраженным, кремовым лимонным соусом. Полноценная закуска, с печеным картофелем и полноценное блюдо.

Простой в приготовлении и сытный пирог с сыром камамбер и помидорками черри. Изысканная закуска или легкий ужин.

Оригинальная и элегантная закуска. Для корзинок с кальмарами все можно приготовить заранее, а потом как конструктор сложить:-)

3 рецепта изящных закусок в стеклянных стопках, под гордым названием ВЕРРИН (verrine). Каждый найдет что-то для себя.

Кремовые яйца, нежный соус, хруст бекона, просто божественно сливаются в этой необычной закуске "на один зуб".

Небольшие аргентинские пирожки - эмпанадас с пряной говяжьей начинкой с яйцом, оливками и зеленым луком.

Горбуша соленая со свеклой и хреном

Вкусная и необычная соленая горбуша со свеклой и хреном. Отличная альтернатива дорогой и не совсем полезной малосольной семге.

    Небанальная закуска в съедобной "посуде" из цикория. Кисло-сладкая заправка гармонично маскирует горчинку цикория.

Итальянский рецепт мусса с вареной колбасы, в оригинале с Мортаделло, с рикоттой и фисташками. Элегантная закуска для ленивых.

Особенное карпаччо из семги придуманное мной по мотивам скандинавской и словянской кухни.


Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

10 Августа 2018
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент