25 зимних комплексных салатов

Витаминный, яркий салат с печеным топинамбуром, маринованной свеклой, козьим сыром и апельсином.

Кобб-салат - это американская классика. Как у каждой классики, какой либо кухни, у этого блюда есть много "правильных" версий. Это моя:-)

Простой, очень полезный, питательный салат из фасоли с тунцом, от которого веет итальянской Тосканой….

Витаминный и сытный салат из брокколи с голубым сыром, свеклой, миндалем и сушеной клюквой под карамельно-бальзамический заправкой.

Изысканный салат с говяжьим стейком, голубым сыром, шампиньонами и кедровыми орешками. Для индивидуальной и застольной подачи.

Очень легкий в приготовлении, идеальный к пиву, немецкий салат из колбасок с луком, маринованных в пряной заправке.

Простой в приготовлении, мой любимый салат с брокколи с сыром Фета, беконом и семечками тыквы с кисло-сладкой заправкой.

Изысканое блюдо, идеально если Вы хотите побаловать себя или своих близких.

Начался сезон на домашнюю птицу. Гуси, утки, индюшки запеченные или фаршированные украсят любое мероприятие.

Мое освеженное видение этого так любимого в постсоветском пространстве салата. Можно сказать, более весенняя его версия.  

Пряный и сытный баварский картофельный салат, который отличается от общегерманского и австрийского, наличием маринованных огурцов.

Яркий салат из курицы, ароматного корня сельдерея, сочного граната, яблока и хрустящих орехов, под густой заправкой из сыра с голубой плесенью.

По многочисленным просьбам читателей, моя интерпретация классического салата Цезарь. Наверное самого популярного салата в мире.

Изысканный праздничный итальянский салат из морепродуктов, с кислинкой и ароматом лимона, чеснока и петрушки.

Простой, постный винегрет, без которого трудно представить себе любой пост. Много овощей и фасоль делают салат еще и очень питательным.

Порционный салат из малосольной сельди, корнишонов и сладковатой печеной свеклы, которые сочетаются в удачный кисло-сладкий соуюз в одном блюде.

Сочная мякоть утиной грудки, кисло-сладкий соус, расплывающийся в устах сыр бри, хрустящие фисташки, на подушке из зелени и карамелизованного лука.

Комплексное и сытное блюдо. Необычный горячий картофельный салат с сыром с голубой плесенью, вялеными помидорами и беконом.

Несколько экзотический салат из остатками жареной курицы, ананасом и выразительным вкусом сыром горгонзола под кисло-сладкой заправкой.

Моя интерпретация польской версии салата из сельди слоями, которая там называется "Сельдь под периной" и отличается от обычной «шубы».

Финский классический салат росолли из вареных овощей, яблока и маринованных огурцов, что выкладывается слоями под сливочной заправкой.

Сытный, яркий вкусом салат с картофелем, перепелиными яйцами, скумбрией горячего копчения и кисло-сладкой заправкой.

Сытный салат с хрустящим картофелем, сочными шампиньонами, сладковатыс луком, пряными огурцами и ароматным укропом под кисло-сладкой, горчичной заправкой.

       Просто интересный салат. Кто-то скажет что это же Цезарь со свининой. Нет дорогие мои!

Салат с грушей, ветчиной, лесными орехами и карамелизированным луком. Очередной авторский салат в моем стиле.