25 рецептов легких для усвоения блюд от Picante Cooking

25 рецептов легких для усвоения блюд от Picante Cooking

13 января 2022

Праздники проходят, но оставляют нам на память не только счастливые эмоции, но и неприятное чувство тяжести в желудке. Ведь не могут просто пройти бесследно праздничные застолья с майонезными салатами, голубцами и холодцом, не говоря уже о праздничной выпечке. Это невероятно вкусно, но когда речь идет об одном празднике. Но мы, не успев прийти в себя от празднования Нового года, уже варим, жарим и печем вкусности на Рождество, которое по давней традиции празднуем 3 дня. А там смотри через несколько дней уже праздник Василия (старый Новый год) и значит новое застолье. И только сильнейшие добираются до Крещения в добром здравии. Если хотим праздновать, но при этом не жаловаться на тяжесть в желудке и усталости от калорийных яств, то хотя бы в промежутках между праздниками давайте менять свой рацион на более легкий для усвоения.

Планирование диетического меню

Рецепты подборки
Диетический овощной суп с укропом

Легкий, но питательный овощной суп без зажарки, с молоком вместо сливок или сметаны и с большим количеством укропа.

Запеканка из творога и яблок без сахара

Сладкая творожная запеканка без сахара, с яблоками, финиками и кокосовой стружкой. Вкусно и диетично!

Соленая гранола с соевым соусом

Хрустящая и румяная, не сладкая гранола из хлопьев, семечек и орехов с соевым соусом, к салатам, супам и закускам. Удачно заменяет гренки в диетических блюдах.

Миска разнообразия с овсянкой и яйцом пашот

Миска разнообразия к завтраку с сытной овсянкой, яйцом пашот, авокадо и хрустящими семечками тыквы. Такая овсянка понравится всем тем, кто не любит сладких каш.

Яркий вкусом и полезный салат с киноа, ароматным лимоном, пикантным имбирем и хрустящими орехами кешью.

Витаминный салат из простых ингредиентов. Гречка, свекла, брынза, хруст подсолнечных семечек и подмаринованный лук ...

Камбала с имбирем запеченная в конверте

Сочная камбала, маринованная в имбире и запеченная в конверте из пергамента, с пикантным томатным соусом. Мало калорий и очень вкусно!

Не типичный, чрезвычайно ароматный, согревающий крем-суп из моркови, с ароматом имбиря и апельсина.

Горячий салат из чечевицы с орехами

Постный, сбалансированный и очень питательный салат из чечевицы с морковью и грецкими орехами и небольшим количеством яблочного уксуса и кориандра, которые делают его особенным.

Миска разнообразия с творогом и фруктами

Сладкая версия миски разнообразия на основе творога с фруктами и диетической гранолой. Яркий, очень вкусный и полезный десерт.

Печеная ветчина из куриных грудок

Ароматная и сочная ветчина из куриных грудок, как альтернатива традиционной ветчине к бутербродам, салатам или просто в качестве закуски. Вкусно и диетически.

Китайские жемчужные тефтели (Pearl meatballs)

Тефтели из свинины и риса, с добавлением имбиря и небольшого количества специй, приготовленные на пару. Очень вкусные и полезные и крайне простые в приготовлении.

Судак запеченный с овощами с йогуртовым соусом

Диетический рецепт печеного судака с сезонными овощами с ароматным йогуртовым соусом с травами и чесноком.

Бутерброды с пастой из свеклы с козьим сыром

Бутерброды с насыщенной вкусом пастой из печеной свеклы с черносливом и орехами с мягким козьим сыром. Можно их делать и с сыром Фета или даже с брынзой.

Чечевица, тушенная с овощами, заправленная тимьяном и бальзамическим уксусом. Кислинка удачно «маскирует» крахмалистость чечевицы.

Сочная курочка, сваренная на пару, в бальзамично-чесночной глазури. Идеальное блюдо для желающих худеть вкусно:-)

Замечательный, постный салат с булгуром, миндалем, петрушкой и кумином с легким арабским привкусом.

Чиа-пудинг с малиной и гранолой

Дословно, по-детски простой в приготовлении десерт с набухшими в подслащенном молоке семенами чиа, с малиной и гранолой. Идеальные пропорции чудо-десерта.

Сочные куриные грудки в маринаде из типичных греческих ингредиентов: орегано, лимон, оливковое масло. Просто и диетично!

Салат с курицей в тайском стиле

Необычный, очень сочный, пикантный салат из курицы и пекинской капусты с заправкой на основе арахисового масла. Просто, полезно и крайне вкусно!

Ливанский салат из чечевицы с миндалем и кумином

Сытный и очень ароматный гарнирный салат из чечевицы родом из Ливана. А еще, это очень полезно и диетически.

Салат из перловки с шампиньонами и сыром Фета

Сытный, питательный и очень вкусный салат из перловки, припущенных шампиньонов, сыра Фета, грецких орехов и петрушки.

Нежная и очень ароматная мякоть. А главное полезно и даже диетично :-) И несомненно вкусно.

Корейский омлет на пару (Gyeran Jijim)

Блюдо, которое в подобных версиях присутствует и в японской и в китайской кухне. Это корейская версия яичного омлета с отваром водорослей на пару. Любимое блюдо корейских детей.

Суп-пюре из свеклы с апельсином и розмарином

Диетический суп-пюре из печеной свеклы с соком и цедрой апельсина, розмарином, кремовым сыром Фета и хрустящими лесными орешками.


Как это сделать? А очень просто! Главное иметь желание. Для начала отлично поможет планирование меню на неделю. Именно так можно сбалансировать свое питание без стресса. Распишите завтраки, обеды и ужины с учетом вкусов своей семьи, но с блюдами легкими для усвоения. Например, вместо бутербродов с колбасой, можно приготовить бутерброды с пастой из свеклы с козьим сыром. Так же отлично подойдут на к завтрак миски разнообразия с творогом и сезонными фруктами, или с яйцом пашот и овсянкой. На обед приготовьте легкий овощной суп или изысканный суп-пюре из сезонных овощей, с добавлением полезных зерен. А на ужин – мясо на пару со злаковым гарниром, или рыбу запеченную с овощами.

А как быть с десертом?

Если вы испугались, что мы оставим вас без десерта, то зря! Мы очень любим своих читателей, и разве у нас нет сердечка :-)? Так что сладкое можно! И мы уже подобрали для вас легкие диетические десерты, как, например, запеканка из творога и яблок, сладкая без добавления сахара, или же изысканный чиа-пудинг с замороженной малиной, которым можно даже гостей угощать. И поверьте, ваши гости, так же уставшие от праздничных яств, будут в восторге от такого легкого, диетического десерта.

Как видите, здорово питаться можно и в затяжной праздничный период, ведь целый месяц жить на майонезных салатах не каждому здоровье позволит. Рецепты всех упомянутых блюд, и гораздо больше, ищите в нашей новой подборке. Запланируйте себе несколько дней в неделю здорового питания, с блюдами легкими для усвоения. Ведь здесь речь даже не о похудении, а о здоровом самочувствии.

Пусть вам будет легко и вкусно в этот праздничный период вместе с Picante Cooking!

Кулинарная книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»

Кулинарная книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент