25 праздничных гарниров от Picante Cooking

25 праздничных гарниров от Picante Cooking

24 декабря 2020

Праздники уже на пороге. Будто сказка стучит в дверь и мы уже бежим открывать. Но если за порогом не только сказка, а еще и гости, то следует детально продумать чем мы будем их угощать. Несколько изысканных вариантов основных блюд мы вам уже предлагали, поэтому сегодня предложим еще и интересные дополнения к ним - гарниры. Не секрет, что к каждому виду мяса, птицы или рыбы идеально подходит какой-то особый гарнир. И это не обязательно должен быть картофель, есть немало способов приготовить незабываемо вкусную капусту, которая так подойдет к птице, запеченное овощное ассорти, которое придаст красок и витаминов зимнему застолью, а деликатные клецки помогут подчеркнуть вкус блюд с богатыми соусами. Поэтому выбирайте среди изысканных гарниров от Picante Cooking и пусть ваше праздничное застолье будет незабываемым!

Рецепты подборки
Хлебные кнедли (Semmelknödel)

Австрийско-баварские земмелькньодель или очень вкусные хлебные кнедли с луком и петрушкой к блюдам с густыми соусами.

Тающая в устах консистенция картофеля с ненавязчивым ароматом розмарина, чеснока и испаренных сливок, которые оставляют сырное послевкусие.

Очень удачный рецепт итальянских картофельных клецков. Получаются они очень нежными, такими прям идеальными!

Мой самый любимый способ приготовления свеклы. Она получается такой тающей во рту, хорошо приправленной.

Рецепт идеального хрустящего снаружи и нежно-мягкого в середине печеного в духовке картофеля.

Еще одни польские клецки, которые там называют «копытка», а на Западной Украине «палюшками». Называйте как хотите, одно верно - это вкусно!

Рассыпчатый булгур ароматизированный цедрой апельсина, со сладкими изюмом и хрустящим миндалем.

Чамп - кремовое картофельное пюре с луком ирландского происхождения, которое благодаря своей сытности получило любовь во всех англосаксонских странах.

Если картофельное пюре уже надоело или просто хочется чего-то иного, попробуйте приготовить это нежное, полное вкуса пюре.

Морковь томленная со сливочным маслом, лимоном и медом. Здоровый и необычный гарнир.

Картофель со сметаной, беконом и зеленым луком пример того, как можно сделать будто обычное картофельное пюре, особенным.

Кремовая полента

Нежная и кремовая полента из кукурузной крупы, что просто тает во рту. Идеальный гарнир к гуляшам, рагу и блюдам с богатыми соусами.

Картофель дюшес - классический французский изысканный способ приготовления картофеля, который сначала отваривается, а затем запекается.

Брюссельская капуста с лесным орехом

Брюссельская капуста в очень вкусном приготовлении, быстро обжаренная с хрустящим и румяным лесным орехом.

Запеченный до хруста картофель с паприкой, кумином, чесноком и сыром. Вкусный гарнир к рыбе или мясу.

Запеченные овощи с кунжутом

Картофель, морковь и брюссельская капуста запеченные вместе с румяным семенами кунжута и цедрой лимона.

Датская тушеная капуста (Rødkål)

Очень традиционная, датская тушеная красная капуста с красной смородиной и гвоздикой. Кисло-сладкий вкус этой капусты удачно дополнит блюда из свинины, утки и гуся.

Брюссельская капуста в медово-горчичном глазури

Вкусный и полезный гарнир. Запеченная в духовке, румяна брюссельская капуста в кисло-сладкой глазури с медом и горчицей.

Тушеная капуста с черносливом

Постная тушеная капуста с необычным вкусом. Чернослив и еще несколько секретов приготовления, делают вкус этого, вроде простого блюда, невероятным.

Разновидность кльоцков из мягкого теста распространенных в Венгрии, Германии и Австрии. Нокедли и шпецле отличаются использованием молока у последних.

Слегка карамелизированная брюссельская капуста с сочными шампиньонами, медом и бальзамическим уксусом.

Картофельные клецки с маком

Гарнирные, необычные клецки из картофельного теста с маком. Роскошное дополнение к запеченной птице и всех блюд с богатым соусом.

Деликатные картофельные клецки, которые в Польше называют шльонскими клюсками в честь региона, из которого они произошли.

Запеченная брокколи с кунжутом

Простой и вкусный способ приготовления капусты брокколи в азиатском стиле. Брокколи запеченная в духовке и посыпанная хрустящим и ароматным кунжутом.

Ароматная, кисло-сладкая тушеная красная капуста с соком апельсинов и пряностями. Идеальный гарнир к птице и свинине.


Наполним дом магией Рождества вместе с Picante Cooking!

Кулинарная книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»

Кулинарная книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент