25 летних гарнирных салатов от Picante Cooking

25 летних гарнирных салатов от Picante Cooking

1 июля 2021

Лето - пора салатов! В жару именно салат становится освежающим обедом или легким ужином, а кто сказал, что и начинать новый день нельзя с яркого салата? Это универсальное блюдо - настоящий символ лета! И не обкрадывайте себя, готовя каждый день одни и те же салаты из огурцов и помидоров, заправляя их сметаной или маслом. Салат это целая симфония! Где вкусные ингредиенты должны гармонично сочетаться между собой, дополнять друг друга и вести нас к вкусовому экстазу! Сочетайте овощи, фрукты, зелень, ароматные травы, добавляйте для сытности мясо, а для хруста орехи и семечки, а в завершение - заправка, именно она объединяет все элементы салата в единое целое. Такие салаты хочется смаковать каждый день!

Рецепты подборки
Мизерия (Mizeria)

Мизерия, или же простой, традиционный польский салат из огурцов, заправленный сливками. Салат бедных, который завоевал статус национального польского блюда.

Овощной салат с сыром Фета с семечками подсолнечника

Салат из помидоров и огурцов с подрумяненными семечками подсолнечника, укропом и сыром Фета, под горчично-лимонной заправкой.

Салат текс-мекс "Радуга" (Rainbow salad)

Яркий и очень питательный овощной салат с фасолью и сыром так называемой кухни текс-мекс, под загадочным названием "Радуга".

Салат с молодыми бобами и огурцами

Летний, витаминный салат с молодыми бобами, хрустящими огурцами, солоноватой брынзой и ароматным укропом.

Салат из сырого цукини с сыром и сушеной клюквой

Питательный и полезный салат из полосок сырого цукини, с соленым сыром и сушеной клюквой под кисло-сладкой заправкой.

      Греческий салат в моей интерпретации, такой каким всего люблю его я. Сбалансированный вкусом и консистенцией.

Огуречный салат с тахини и йогуртом

Простой и полезный салат с очень богатым вкусом, можно сказать, "мизерия" в арабском стиле. Огурцы с травами с кремовой заправкой из йогурта и пасты тахини.

Салат из молодого картофеля с ветчиной и корнишонами

Сытный салат из вареного молодого картофеля с ветчиной, маринованными огурцами и зернистой горчицей. Салат который может быть как гарниром, так и основным блюдом.

Салат "Панцанелла" из огурцов

Необычная, несколько украинизированая версия итальянского салата с хлебом "Панцанелла", здесь из огурцов, а не из помидоров, с ржаным хлебом и укропом.

Римский салат на гриле

Очень ароматный римский салат печеный на гриле, с ароматом дыма с сочными помидорами и сыром моцарелла.

Салат с дыней и плесневым сыром с орехами

Очень яркий вкусом, комплексный салат со сладкой дыней, несколько пряным сыром с плесенью, сочными огурцами и хрустящими грецкими орехами.

Овощной салат с квашеным лимоном и брынзой

Салат с ближневосточным вкусом из овощей, с кинзой, квашеным лимоном и сыром брынза. Идеальное дополнение к блюдам арабской и кавказской кухни.

Освежающий салат из огурца и зеленого лука, который идеально сгладит остроту пикантных азиатских блюд.

Салат из авокадо, беконом и кукурузой

Простой, но яркий салат со вкусом "Текс-Мекс" с авокадо, огурцами, кукурузой, беконом и брынзой. Идеальный гарнир к птице или рыбе, а еще, он очень вкусный сам по себе.

Простой салат из помидоров в самом соку, которым в сезон десяток дополнительных ингредиентов только мешает проявить свой аромат и сладость!

Салат из цветной капусты с нутом

Очень ароматный и питательный салат из цветной капусты с нутом, огурцом и травами. Это так вкусно, что даже не верится, что блюдо настолько полезна.

Салат из арбуза и огурцов

Необычный, очень сочный салат с арбузом, огурцами, соленым сыром Фета и ароматным базиликом.

Витаминный и очень полезный салат, который понравится даже тем, кто к нуту равнодушен. Цедра лимона, базилик и Фета делают салат особенным.

Мамин салат с помидорами черри и фетой

Простой и очень вкусный салат с рукколой, помидорками черри, хрустящими семечками подсолнечника и мягким сыром Фета по рецепту моей мамы.

Итальянский салат Панцанелла в моей интерпретации. Салат родом из Тосканы из помидоров, хлеба и базилика.

Салат из огурцов с заправкой тахини и орехами

Гарнирный, но сытный салат из хрустящих огурцов, зеленого лука, укропа, сыра Фета и грецких орехов, с ароматной заправкой на основе кунжутной пасты тахини.

Салат из огурцов с медово-горчичной заправкой

Очень простой салат из огурцов с кисло-сладкой заправкой с чесноком и укропом который становится все вкуснее с каждым часом настаивания.

Салат БЛТ

Салат создан по мотивам знаменитого американского сэндвича БЛТ с помидорами, листовым салатом и беконом.

Простой, сочный, летний салат с кукурузой, сыром Фета, налитыми солнцем помидорками черри и хрустящим беконом.

Салат с огурцами, крутонами и сыром буррата

Салат из сочных огурцов, редиса, хрустящих крутонов с ароматом оливкового масла и кремового сыра буррата, который можно заменить моцареллой.


Наслаждайтесь летом вместе с Picante Cooking!


Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент