25 быстрых блюд для зимних будней

28 января 2021

Праздники остались позади, но это не значит, что будни должны быть менее вкусными. Именно в зимние будни, как никогда хочется тепла, уюта и вкусных, сытных блюд, которые к тому же легко и быстро готовить. А если Вы еще и планируете меню на неделю, и все необходимые ингредиенты под рукой, то активное приготовление займет у Вас минимум времени, а результат превзойдет все ожидания. Сытные запеканки, быстро запеченная или обжаренная рыба, нежное мясо, овощи - все необходимое для сбалансированного семейного питания Вы найдете в нашей подборке.

Добавьте вкусного уюта зимним будням вместе с Picante Cooking!


Рецепты подборки

Картофель со сметаной, беконом и зеленым луком пример того, как можно сделать будто обычное картофельное пюре, особенным.

Куриные голени со шпинатом и вялеными помидорами

Сочные куриные голени запеченные в сливочном соусе со шпинатом и вялеными помидорами. Блюдо в котором не знаешь, что вкуснее: нежное мясо или ароматный соус.

Классический венский шницель с хрустящей панировкой в компании с картофельным салатом с колбасками.

Очень простая и быстрая в приготовлении запеченная в паприке скумбрия с приятным кисло-сладким соусом.

Моя версия классического итальянского блюда спагетти карбонара с несовсем понятным происхождением и с простым, кремовым соусом.

Рецепт скумбрии печеной, сочной,  с ароматом лимона, тимьяна и чеснока в компании запеченных овощей, под кисло-сладким соусом.

Жареная селедка с салатом из сельдерея и яблока

Сочная сельдь в хрустящей панировке из кукурузной крупы с интересным салатом из сельдерея и яблока в качестве соуса.

Макароны с быстрым в приготовлении соусом из вяленых помидор, чеснока, оливок и каперсов. Особенно пригодно в рабочие дни.

Очень популярна в англоязычных странах классическая сытная запеканка из макарон и сыра, так называемая "мак энд чиз".

Фетучини Альфредо с курицей (Fettuccine Alfredo con Pollo)

Фетучини Альфредо – американское блюдо итальянского происхождения в моей интерпретации. Фетучини с богатым кремовым соусом и курицей.

Жареная подмаринованная сельдь по-шотландски в хрустящее панировке из овсяных хлопьев. Просто и вкусно.

Картофель с курицей, беконом и сыром

Комплексное, не совсем обычноеи очень вкусное блюдо для рабочих будней. Куриные грудки запеченные с картофелем, луком, беконом, сыром и специями.

Скумбрия на картофеле с чесноком и кориандром

Простое, но сытное комплексное блюдо для всей семьи, филе скумбрии, приправленное кориандром запеченное на картофеле с луком.

Постная, но очень вкусная и ароматная картошка запеченная с луком, шампиньонами, ароматизированная чесноком и цедрой лимона.

Свиные котлеты на косточке с лимонным соусом

Очень быстрые в приготовлении свиные котлеты на косточке с простым соусом из мясных соков, лимона и сливочного масла.

Курица в соусе с маринованными огурцами

Изысканное вкусом блюдо из простых ингредиентов. Курица запеченная в соусе на основе маринованных огурцов и маринада из них со сливками.

Капустный "пирог" с картофелем

Сытный и интересный пирог из капустных листьев, с картофельной начинкой. Бюджетно и невероятно вкусно как в горячем так и в холодном виде.

Пряные куриные голени с рисом

Пряные куриные голени натертые ароматными специями с рассыпчатым рисом, запеченные в духовке. Комплексное блюдо которое готовится в одной сковородке.

Американский мясной "хлебец" (Meatloaf)

Мясной хлебец - классика американской кухни, блюдо которое ходит в десятку самых любимых блюд Америки, в моей интерпретации.

   Нежная курица томленная в молоке с чесноком и тимьяном, с не менее ароматным картофелем на гарнир.

Моя интерпретация традиционного венгерского блюда. Ароматный паприкаш из курицы - сытное блюдо со скромным перечнем ингредиентов.

Рыба в кукурузной крупе

Очень хрустящая, жареная рыба в кукурузной крупе, по мотивам воспоминаний из особой кулинарной книги Эдны Льюис. Простой и очень удачный рецепт.

Простой и полезный гарнир к любимым блюдам. Корневые овощи запеченные под заправкой из горчицы, меда, чеснока и яблочного уксуса.

Британская рыбная запеканка (Fish pie)

Британская классика, запеканка из рыбы и картофеля под названием "Рыбный пирог". Сытное и очень вкусное блюдо, на которой выросло немало поколений британцев.

Куриная печень томленная в сытном, кремовом соусе из лука, чеснока, сметаны и паприки. Это блюдо можно готовить с другими видами печени.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент