20 самых вкусных блюд из риса

21 сентября 2020

Ко Всемирному дню риса, который ежегодно отмечается 20 сентября, мы подготовили для вас подборку самых вкусных блюд из риса от сайта Picante Cooking. Рис тысячи лет известный человечеству, он является основным продуктом питания для миллионов людей, спасает от голода и служит основой для многих национальных блюд. Все знают и любят плов, ризотто, суши, голубцы и еще множество других блюд, которые невозможно приготовить без риса. Кроме своей немалой гастрономической ценности, рис славится и пользой для нашего организма. Ведь он содержит витамины группы В, кальций, фосфор. Рис улучшает память, укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень вредного холестерина. А так как рис не содержит глютена, то подходит даже для аллергиков.

Правильно приготовленные блюда из риса могут вкусно обогатить семейный рацион, а как его приготовить вкусное - ищите в нашей подборке!


Рецепты подборки

Лучший известный мне способ приготовления рассыпчатого риса.

Самое, что ни есть, золотое ризотто Миланезе с чудесным ароматом шафрана. Классика родом из итальянской Ломбардии.

Печеный овощной плов

Очень насыщенный вкусом печеный плов с многообразием запеченных в духовке овощей и специй. Просто, вкусно и совсем необычно!

Креольское сытное блюдо родом из штата Луизиана, США из риса, пикантной колбасы, креветок, курицы и овощей.

Экзотический вкус и пьянящий аромат специй - вот как можно описать этот индийский плов, или как на бенгальском говорят, пилау.

Самые вкусные голубцы которые мне приходилось пробовать. Такие мясные, ароматные, с насыщенным соусом.

Традиционный рис, какой подадут Вам в Корее почти к каждому блюду. Пикантность такого риса каждый регулирует сам.

Куриный плов под пелериной (Perdi pilavi)

Необычный турецкий куриный плов в тесте, которое готовится на турецкие свадьбы под загадочным названием "плов под пелериной".

Очень ароматный, рассыпчатый, с идеальным балансом мяса-моркови-риса, плов из баранины с нарушением классических канонов.

Довольно простые в приготовлении, печеные в духовке, постные голубцы с рисом, морковью и шампиньоны под насыщенным томатным соусом.

Жареный рис - классика китайской кухни которая имеет множество вариаций, ограниченных лишь фантазией, и просто легкое в приготовлении блюдо.

Грибное ризотто - согревающее душу, сытное и ароматное блюдо для прохладных осенних дней.

Шавля

Шавля, сытное узбекское блюдо на основе риса, родственное с пловом, так же вкусное лишь проще в приготовлении.

Пряный плов из баранины с изюмом, на особом красном рисе девзира. Великолепное блюдо для прохладных дней.

Суши-бургеры с курицей терияки

Бургеры или суши "наоборот", интересный и очень вкусный фьюжн. Рисовые "булочки" с суши риса, куриные котлеты терияки, свежий огурец, кунжут и даже немного водорослей.

Рис по-мексикански (Arroz a la mexicana)

Рис по-мексикански, вареный в сковородке со взбитыми овощами, который настолько вкусный, что можно его есть не только в качестве гарнира.

Корейские суши с говядиной (Bulgogi Gimbap)

Корейский ответ японским суши. Более интересный, более яркий и однозначно более сытный ответ. Корейский гимбап, блюдо корейских пикников. На этот раз с овощами и говядиной.

Испанская классика, блюдо из риса с чернилами каракатицы, что и делает его черным. Можно готовить его как с каракатицей так и с кальмарами.

Паэлья - особенное испанское блюдо, к которому я имею особенную сентиментальную привязку. Рецепт от настоящей «испанской мамы»:-)

Дикий рис с орехами и изюмом

Вкусный, полезный и питательный дикий рис с грецкими орехами, изюмом и карамелизированным луком.


Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент