20 рецептов европейской рождественской классики

20 рецептов европейской рождественской классики

8 декабря 2020

Европа имеет старинные традиции празднования Рождества - одного из самых больших христианских праздников. К этому празднику начинают готовиться заранее, часто за несколько месяцев вперед. Готовят подарки, составляют праздничное меню, покупают продукты. А когда к празднику остаются считанные недели, начинают печь праздничные лакомства, которые в лежа прохладных местах будут ​​обогащаться вкусом, равномерно распределяя все рождественские ароматы внутри. И это очень удобно! Ведь на праздники хочется прежде всего почувствовать дух Рождества, провести время с семьей, а не только беспокоиться, как все успеть в последний момент. Согласитесь, традиция достойна заимствования! Поэтому сегодня мы познакомим вас с 20-ю старинными рецептами европейской рождественской классики, проверенные временем, они стали национальным сокровищем для своих стран. Многие из них можно и даже нужно готовить заранее, много рецептов можно готовить с детьми, что станет захватывающим развлечением для всей семьи. И все без исключения рецепты станут настояним украшением Вашего праздничного рождественского стола!

Рецепты подборки

Немецкие традиционные мягкие пряники с большим количеством миндаля, с цукатами и пряностями с франко-баварского города Нюрнберг.

Перник - польская традиционная пряная, благоухающая коврижка, или скорее тортик. Сливовое повидло и наявность специй здесь принципиально.

Неотъемлемая часть праздничного стола во многих европейских странах. Отличный десерт с красивой историей.

Пряники с повидлом и шоколадом (Pierniczki nadziewane)

Очень ароматные, мягкие польские пряники со зрелого теста, покрытые шоколадом, с начинкой из сливового повидла, а на самом деле это может быть любой густой джем,.

Ароматный, кисло-сладкий кекс с древесными нотками коньяка. Кекс который с каждым днем становится еще лучше.

Австрийский праздничный фруктовый хлебец

В то же время простой и очень необычный австрийский рождественский фруктовый хлебец с огромным количеством различных сухофруктов.

Традиционный британский рождественский пудинг с большим количеством сухофруктов, ароматными специями, яблоками и апельсином.

Панфорте - итальянская рождественская выпечка. Что-то между пирогом и огромной конфетой:-). Тягучая консистенция, множество орехов и сухофруктов.

Польские мягкие, медовые, простые в приготовлении, пряники Катаржинки со смесью рождественских специй, в шоколадной глазури.

Известный классический австрийский Линцский пирог, или торт, как его иногда называют, из песочного теста с орехами и начинкой из джема.

Рецепт легендарного печенья с пряностями из Нидерландов и Бельгии. "Спекулос" получаются такими же как магазинные, лишь менее рельефными.

Австрийские ванильные рогалики (Vanillekipferl)

Очень вкусные, хрустящие австрийские ванильные рогалики с грецкими орехами. Европейская рождественская классика.

Традиционные польские рождественские пряники с пряностями и медом. Нет Рождества в польском доме без перников, как их там называют.

Самые пряные пряники, с самым замечательным и праздничным вкусом из всех мне известных.  

Финские рождественские звездочки (Joulutorttu)

Финские рождественские звездочки из сырного теста с начинкой из пюре из чернослива. Классическая праздничная выпечка в моей интерпретации.

Еще один чудесный польский праздничный рецепт. Маковый торт с яблоками, орехами и изюмом.

Еще один рецепт рождественского польского перника. На этот раз традиционного перника старопольского, долго созревающего.

Полная цукатов, сухофруктов, орехов, масла и специй, традиционная немецкая рождественская выпечка.

Традиционный десерт польского Рождественского застолья. Обилие мака, тонкое и мягкое тесто, с ароматом орехов, рома и апельсина.

Пряники Элизабет (Elisenlebkuchen)

Самый высокий сорт нюрнбергских пряников, которые вообще не содержат в себе пшеничной муки. Роскошные как по вкусу и по составу, заслуженно претендующие на звание самых вкусных пряников мира!


Наполним дом магией Рождества вместе с Picante Cooking!


Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент