20 РЕЦЕПТОВ БЛЮД С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

20 РЕЦЕПТОВ БЛЮД С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

7 октября 2021

«Тихая охота» - особая форма релакса и медитации, а может азарт и пробуждение первобытного инстинкта сборщика? Так или иначе, а для многих осень имеет грибной аромат. Зонтики и лисички, опята, подберезовики и его величество Белый гриб. Грибов есть столько разновидностей, поэтому будьте внимательны и осторожны на своем «охоте», а когда добыча собрана, отсортирована и почищена - время браться за приготовление. И вот здесь мы Вам пригодимся, потому что уже отобрали для Вас лучшие рецепты с лесными грибами от Picante Cooking. Ведь грибы так подходят к мясу и к рыбе, смакуют в пирогах и запеканках, становятся основой душистых супов и изысканных соусов.

Рецепты подборки

Эффектное и необычное в приготовлении блюдо. Рулет из свинины двойного приготовления, с беконом и сушеными грибами.

Ярко-выраженные вкусом сердечки в ароматном, кремовом соусе из белых грибов со сметаной и горчицей.

Такая, какую готовят в Карпатах. Постный, но очень насыщенный, суп который, который отлично дополнит стол на Сочельник.

Осенний, насыщенный вкусом крем-суп из белых грибов. Свежие грибы, вместе с небольшим количеством сушеных, создают гармоничный вкус и консистенцию.

Ножки, быстро обжаренные и тушеные на медленном огне, с ароматными лисичками и шампиньонами, с кремовым соусом.

Украинские гречаники по рецепту Даночки Ивахив. Великолепное комплексное блюдо из гречки, грибов, мяса, с благородными нежными нотками тимьяна.

Изысканное и очень простое в приготовлении блюдо из одной из самых благородных рыб. Лесные грибы, судак, сливки… Вы еще не на кухне?;-)

Омлет с лисичками

Классика жанра во французском стиле. Летний омлет с припущенными лисичками, сезонная роскошь легкого приготовления.

Комплексное блюдо, медленно тушеный кролик с лесными грибами, луком и картофелем, который просто тает во рту.

Нежные, расплывающиеся во рту, с особой начинкой с укропом и копченной грудинкой, с ароматным грибным соусом.

Голубцы с гречкой и грибами, хоть и без мяса, но с очень насыщенным вкусом гречки, лука и сушеных грибов с кремовым соусом.

Крученики - рулетики из битков, с сырно-грибной начинкой. Традиционное, скорее праздничное, одно из самых вкусных украинских блюд.

Простое в приготовлении, но элегантное блюдо. Нежный кусок телятины, пьянящий аромат грибов и сливок.

Плотное мясо с легким ароматом дичи, с фаршем из гречки, лесных грибов и бекона. Подобным образом можно испечь курицу и даже гуся.

Пряные и кисленькие, маринованные в польском стиле, с можжевельником и душистым перцем. Так можно мариновать любые грибы.

Ароматная птица с тонким ароматом грибов и розмарина. Подобным образом можно приготовить и курицу.

Простой, даже хочется его назвать деревенским, грибной пирог. Ода дарам леса. Лучше всего его делать именно с лесными грибами.

Грибное ризотто - согревающее душу, сытное и ароматное блюдо для прохладных осенних дней.

Грибная лазанья

Ароматная, сытная и согревающая лазанья с грибами и сырным соусом бешамель с чесноком. Квинтэссенция осенней кухни.

Суп из кислой капусты, традиционный для Польши и Украины, такой, каким делаю и люблю его я и моя семья… Наваристый, ароматный, с кислинкой.


Наслаждайтесь грибным сезоном вместе с Picante Cooking!

Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент