20 основных блюд из мяса и птицы, которые станут украшением праздничного стола
Печать
Праздничный марафон на Picante Cooking продолжается. И на очереди у нас королева праздничного стола - основное блюдо! Ведь основная цель закусок и салатов - разжечь аппетит перед основным блюдом, которое обязательно должно поразить гостей и надолго запомниться! Именно отталкиваясь от выбранного основного блюда составляется меню всего праздничного вечера. Ведь закуски, салаты, основное блюдо и гарнир должны гармонично сочетаться и дополнять друг друга. Поэтому самое время определяться с королевой торжества. Для Вас мы уже отобрали из всего разнообразия мясных блюд сайта Picante Cooking 20 рецептов, которые станут настоящим украшением праздничного стола. Остается только выбрать то, что больше всего по душе: блюда из свинины, говядины или телятины? А может больше нравится птица: курица, утка, гусь или индейка? Листайте нашу подборку и пусть Ваш праздник станет незабываемым!
Наполним дом магией Рождества вместе с Picante Cooking!
Утка с апельсинами - классика французской кухни в моей интерпретации. Хрустящая утка с изысканным апельсиново-винным соусом.
Сочное жаркое из индюшачьей грудки в клюквенной глазури с двумя соусами. Несложное в приготовлении, изысканное блюдо к праздничному столу.
Как приготовить ростбиф чтобы он был сочным, ароматным и нежным. Простые правила помогут Вам достигать отменного результата каждый раз.
Курица гриль домашнего приготовления, испеченная на вертеле, очень сочная, с очень хрустящей корочкой.
Пряная корочка с кислинкой, с ароматом можжевельника, душистого перца, горчицы и яблочного уксуса делает мясо особенным.
Датская запеченная свинина, обязательно с румяной шкуркой, которую оставляют на мясе, блюдо которое будет на рождественском столе у большинства датчан.
Наверно самый сочный ростбиф который мне приходилось пробовать, и все благодаря длительному приготовлению при низкой температуре.
Нежное мясо теленка, с пикантным соусом с луком, с сыром с плесенью, мускатным вином. Блюдо которое заслуживает статус ресторанного.
Простое, но изящное в своей простоте, блюдо, по рецепту американского кулинара Томаса Келлера. Запеченая до хрустящей кожицы курица с тимьяном.
Праздничное и изысканное жаркое из свинины в сливовом соусе. Очень ароматное и необычное, приготовленное от начала до конца на плите.
Праздничная, пряная печеная курица фаршированная рисом с курагой и изюмом, не менее вкусным чем ароматная, румяная птица.
Праздничное, изысканное и простое в приготовлении блюдо. Запеченный гусь с яблоками и картофелем.
Нежное и очень ароматное праздничное жаркое из свинины с черносливом, нотками апельсина и специй.
Праздничное жаркое из свинины на косточке, маринованной в яблочном соке, с ароматом пряностей, с необычным соусом из клюквы и хрена.
Ароматное праздничное жаркое из свинины под нежным яблочным муссом с изысканным сливочным соусом с печеным луком.
Рецепт праздничного жаркого из свинины, которое сначала засаливается в ароматном рассоле, запекается и глазируется горчичной глазурью на основе колы.
Простое в приготовлении, но роскошное и даже изысканное блюдо. Сочная запеченная свиная вырезка в хрустящей ореховой панировке.
Благородная, праздничная птица с ароматом подкопченного чернослива, яблок, с древесными нотками коньяка.
Румяна сочная индейка отмоченная в соляном растворе с яблоками, пряностями и розмарином и запеченная до аппетитной, хрустящей, золотистой корочки.
Классическая запеченная ветчина в кисло-сладкой глазури. Что может быть более праздничным и изысканным?
