20 блюд с грибами от Picante Cooking

20 блюд с грибами от Picante Cooking

3 ноября 2020

Осень, на удивление, щедрая пора! И среди самых ценных ее даров - богатый грибной сезон. Хотя лесные грибы радуют любителей тихой охоты и летом, но именно осенью разнообразие грибов достигает апогея. И именно осенью хочется смаковать ими чаще, ведь грибной аромат так добавляет уюта осенним хмурым дням. Поэтому, мы отобрали для вас 20 блюд с грибами от Picante Cooking, чтобы вы могли наслаждаться не только тонкими грибными ароматами, но и изысканным вкусом. Здесь вы найдете грибные супы, блюда из рыбы и мяса, гарниры и комплексный салат с грибами. Легкие блюда для вкусных будней и изысканные, для праздничного стола.

Рецепты подборки
Салат с печенью, грибами и хрустящим картофелем

Сытный салат с хрустящим картофелем, сочными шампиньонами, сладковатыс луком, пряными огурцами и ароматным укропом под кисло-сладкой, горчичной заправкой.

Простой, даже хочется его назвать деревенским, грибной пирог. Ода дарам леса. Лучше всего его делать именно с лесными грибами.

Украинские гречаники по рецепту Даночки Ивахив. Великолепное комплексное блюдо из гречки, грибов, мяса, с благородными нежными нотками тимьяна.

Хрустящее тесто фило с сочной начинкой из грибов и вяленых помидоров с корочкой и подрумяненной моцареллы.

Комплексное блюдо, медленно тушеный кролик с лесными грибами, луком и картофелем, который просто тает во рту.

Кремовый и очень насыщенный, без добавления муки и картофеля. Простой и нежный грибной крем-суп из шампиньонов.

Картофель по-деревенски

Румяная и ароматная жареная картошка с копченым беконом, грибами, луком и сладким перцем, приправленная чесноком и зеленью петрушки.

Шампиньоны с чесноком и петрушкой (Champiniones a la plancha)

Испанские мелкие шампиньоны, быстро подрумяненные, с чесноком, ароматной петрушкой и приятной кислинкой лимона. Классика испанских тапас баров.

Осенний, насыщенный вкусом крем-суп из белых грибов. Свежие грибы, вместе с небольшим количеством сушеных, создают гармоничный вкус и консистенцию.

Пряные и кисленькие, маринованные в польском стиле, с можжевельником и душистым перцем. Так можно мариновать любые грибы.

Сытная рыбная запеканка из морской рыбы под густым грибным соусом с сыром. Идеальное блюдо для семейного ужина.

Это блюдо уже успело стать любимым у моих близких. Празднично и впечатляюще!

Грибное ризотто - согревающее душу, сытное и ароматное блюдо для прохладных осенних дней.

Сытная запеканка из блинов с сочной начинкой из курицы с грибами и луком, запеченных под сметанным соусом с сыром.

Ярко-выраженные вкусом сердечки в ароматном, кремовом соусе из белых грибов со сметаной и горчицей.

Простые и быстрые в приготовлении макароны в сливочном соусе с зеленым горошком и белыми грибами, которые можно заменить шампиньонами.

Крученики - рулетики из битков, с сырно-грибной начинкой. Традиционное, скорее праздничное, одно из самых вкусных украинских блюд.

Простое в приготовлении, но элегантное блюдо. Нежный кусок телятины, пьянящий аромат грибов и сливок.

Согревающий, наваристый суп. То что надо в холодный день. Потроха и грибы так хорошо сочетаются вместе, а зернистая горчица придает особую изюминку.

Такая, какую готовят в Карпатах. Постный, но очень насыщенный, суп который, который отлично дополнит стол на Сочельник.


Наслаждайтесь всеми красками осени вместе с Picante Cooking!


Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент