15 сезонных блюд из капусты от Picante Cooking
Весна прекрасное время года, но, как это ни прискорбно, весьма бедное на всевозможные свежие овощи и фрукты. Плоды прошлогоднего урожая до весны часто теряют свою свежесть и привлекательность, а нового урожая овощей еще ждать минимум месяц. Поэтому хозяйкам приходится прилагать больше творческой фантазии, чтобы придумать, что же приготовить на ужин. В таком случае, обычная белокочанная капуста очень пригодится. Этот бюджетный овощ прекрасно хранится до весны и может стать настоящим универсальным солдатом на кухне. Ведь капуста идеально обогатит суп, станет отличным гарниром или основой полноценного комплексного ужина. Поэтому держите нашу шпаргалку вкусных блюд из капусты от сайта Picante Cooking!
Рецепты подборки
Довольно простые в приготовлении, печеные в духовке, постные голубцы с рисом, морковью и шампиньоны под насыщенным томатным соусом.
Рецепт легкого и простого салата из небанальным вкусом, идеально дополнит блюда из рыбы, птицы и свинины.
Очень ароматный, пряный, польский бигос с копченостями и черносливом. Наверное самое благородное блюдо из квашеной и свежей капусты.
Интерпретация американской классики. Простой салат с непростым вкусом!
Сытное и необычное блюдо из совершенно простых ингредиентов. Пирог из блинов с капустой и мясным фаршем с нотками кориандра.
Самые вкусные голубцы которые мне приходилось пробовать. Такие мясные, ароматные, с насыщенным соусом.
Пряная тушеная свежая и квашеная капуста с яблоком и пряностями, а затем запеченная с колбасками. Сытное блюдо для холодных дней.
Сытный и интересный пирог из капустных листьев, с картофельной начинкой. Бюджетно и невероятно вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Грузинская классика гурийская капуста или капуста квашеная со свеклой, чесноком и пряностями. Классический, давний вариант заготовки без готовых маринадов, лишь естественная ферментация.
Сытный и наваристый суп из белокачанной капусты, с картофелем, ароматными копченостями и сметаной.
Блюдо польских дачников. Пока обрабатываются грядки, в котелке нежно томятся овощи с мясом и колбасками.
Постная тушеная капуста с необычным вкусом. Чернослив и еще несколько секретов приготовления, делают вкус этого, вроде простого блюда, невероятным.
Рецепт польского бигоса по-старопольски, то есть на старинный манер. Блюдо из капусты и мяса, с ароматом грибов и копченостей.
Окономияки - сытные японские блины из капусты и других дополнений. Очень вкусная классика японской уличной кухни.
Капуста запеченная в духовке до золотистости с густым сметанным соусом. Концентрированный вкус печеной капусты не оставит никого равнодушным.
Счастливой и вкусной вам весны вместе с Picante Cooking!