15 рецептов запеченного мяса к пасхальному столу

14 апреля 2021

Пасха - большой семейный праздник со старинными гастрономическими традициями. Непременными атрибутами пасхального застолья кроме писанок и куличей, является большое количество мясных блюд. Если долгий строгий пост, который предшествует празднованию Пасхи, обязывает не употреблять мяса вообще, то уже на Пасху количество приготовленных мясных деликатесов впечатляет! Это различные колбасы, ветчина, сало, жаркое - такие аппетитные, что глаза разбегаются и слюнки текут! Огромное разнообразие рецептов домашних копченостей ищите в книге «Знаю, що споживаю», там целый раздел посвящен этой удивительно вкусной теме, а в нашей новой подборке мы отобрали для вас 15 самых вкусных праздничных рецептов запеченного мяса, чтобы поразить гостей и насладиться вкусом Пасхи. Ищите здесь запеченное мясо, изысканную ветчину и славные ростбифы.

Пусть Ваш пасхальный стол ломится от вкусных блюд по рецептам Picante Cooking!


Рецепты подборки
Запеченная ветчина в апельсиново-горчичной глазури с гвоздикой

По настоящему праздничная, величественная ветчина запеченная с гводикою, под тонкой корочкой глазури на основе апельсинового сока и коричневого сахара.

Наверно самый сочный ростбиф который мне приходилось пробовать, и все благодаря длительному приготовлению при низкой температуре.

Как приготовить ростбиф чтобы он был сочным, ароматным и нежным. Простые правила помогут Вам достигать отменного результата каждый раз.

Ароматное и нежная свинина. Множество сушеных душистых трав, хрустящая корочка и мягкое сочное мясо.

Классическая запеченная ветчина в кисло-сладкой глазури. Что может быть более праздничным и изысканным?

Сочное жаркое с аппетитной корочкой. Специи, розмарин, чеснок, делают мясо сказочно ароматным. Таким каким должно быть мясо!

Свинина запеченная под яблочным муссом

Ароматное праздничное жаркое из свинины под нежным яблочным муссом с изысканным сливочным соусом с печеным луком.

Рецепт праздничного жаркого из свинины, которое сначала засаливается в ароматном рассоле, запекается и глазируется горчичной глазурью на основе колы.

Праздничная ветчина в ягодной глазури

Культовое, изысканное жаркое. Ветчина длительного соленья с пряностями, медленно запеченная при низкой температуре, подрумяненная в ягодной глазури.

Простое в приготовлении, но роскошное и даже изысканное блюдо. Сочная запеченная свиная вырезка в хрустящей ореховой панировке.

Пряная корочка с кислинкой, с ароматом можжевельника, душистого перца, горчицы и яблочного уксуса делает мясо особенным.

Жаркое из свинины маринованной с хреном

Праздничное жаркое из свинины маринованной в хрене с кориандром, запеченной в яблочном соке с густым и ароматным соусом.

Еще один рецепт сочного, насыщенного вкусом и просто славного ростбифа. На этот раз с корочкой из хрена и наваристым соусом.

Аппетитный ростбиф запеченный в соли. Простой и необычный способ приготовления мяса. Ростбиф получается равномерно просоленным и нежным.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент