15 рецептов со сладким перцем от Picante Cooking
Печать
Сладкий перец, или «болгарский», как его часто называют - это настоящая витаминная сокровищница! И что самое интересное, разнообразие и концентрация полезных веществ в плодах перца зависит от их цвета. А красок у этого овоща очень много! Вся гамма красных, желтых и оранжевых оттенков, а вот зеленый перец - это просто незрелый красный. Именно зеленый перец считается самый диетический, так совсем не содержит жиров. Пальму первенства за наибольшее количество полезных веществ получает самый популярный красный перец. Он также наиболее полезен для детей, так как содержит максимальное количество витамина А, столь необходимого для полноценного развития деток. Желтые сорта перца тоже не отстают, ведь они особенно полезны для сердца, так как содержат в себе двойную дозу калия по сравнению со своими цветными собратьями. Поэтому, как ни крути, а полезные и нужные нашему организму перцы всех цветов! А как их вкусное готовить - смотрите в нашей новой подборке рецептов от Picante Cooking.
Вкусной Вам осени, вместе с Picante Cooking!
Комплексное блюдо, которое позволяется насладиться дарами природы этой золотой поры. Картофель и перец так хорошо сочетаются!
Настоящий летний, красочный салат из сладкого печеного перца, Моцареллы бэби, хрустящих гренок и базилика.
Легкая в приготовлении, яркая вкусом и видом курица запеченная с карамелизированным сладким перцем с кислинкой.
Блюдо кухни текс-мекс, а также мексиканских ковбоев, основной чертой которого является тонко порезанное мясо с ароматом дыма.
Филе рыбы запеченное с большим количеством сладкого перца с белым вином и чесноком. Простое в приготовлении, питательное, сезонное блюдо.
Румяная и ароматная жареная картошка с копченым беконом, грибами, луком и сладким перцем, приправленная чесноком и зеленью петрушки.
Нежные мидии с кисло-сладкой заправкой со сладким перцем и чесноком, с благоухающими нотками базилика и хрустящим огурцом.
Испанская классика, холодный томатно-хлебный суп родом из жаркой Андалусии. Этот суп как Испания: яркий и пикантный!
Пикантный суп-гуляш по венгерских мотивам, с говядиной, картофелем, сладким перцем и шампиньонами.
Остро, кисло, сладко, ароматно, пикантно… это далеко не все что приходит на ум смакуя эту сырую аджику. И все до неприличия просто!
Испанское овощное рагу писто манчего из региона Ла-Манча по рецепту знаменитой Симоне Ортега из книги "1080 рецептов".
Рецепт простого, питательного и даже почти диетического блюда. Фаршированный рисом, курицей, чесноком и сыром сладкий перец, запеченный до румяной корочки.
Довольно необычный салат с интересным вкусовым букетом. Листовая зелень, сыр, огурцы, жареная до хруста петрушка и печеный сладкий перец.
Польский рецепт хрустящего, маринованного сладкого перца в кисло-сладком маринаде быстрого приготовления.
Цветной, сочный тарт из ассорти летних овощей, на сырном тесте с кремовой начинкой из сыра Фета и яиц. Вкусно, полезно и питательно.
