15 рецептов сдобной выпечки со всего мира

27 января 2020

Невозможно точно сказать кто и когда изобрел сдобное дрожжевое тесто, но то, что сдобная выпечка сегодня одна из самых популярных в мире - неоспоримый факт. Невозможно устоять перед ароматом свежеиспеченных булочек! Именно поэтому почти каждая европейская страна имеет свой традиционный вид сдобной выпечки - это разнообразные булочки, бриоши, рулеты, бабы, калачи, плетенки и т.д. Все что связывает их между собой - большое количество масла, сахара и яиц по отношению к муке. Именно это и является отличительной чертой сдобного теста. Сайт Picante Cooking подготовил для Вас роскошную подборку из 15 рецептов невероятно пышной, нежной и ароматной сдобной выпечки из разных уголков мира. Готовьте вместе с нами и пусть в Вашем доме пахнет уютом!


Рецепты подборки
Булочки св. Люсии (Lussekatter)

Шведские булочки св. Люсии с шафраном, которые пекут в Швеции, Норвегии и шведскоязычной части Финляндии на 13 декабря, в праздник св. Люсии.

Финские булочки с корицей (Korvapuusti)

Очень ароматные финские булочки с корицей и кардамоном. Наверное самые вкусные коричные булочки в мире, со вкусом уюта и домашнего тепла.

Губана - сдобная, праздничная итальянская выпечка с невероятно вкусной начинкой, из исторического региона Фриули на севере Италии, вблизи Венеции.

Мягкие, безумно ароматные. "То что доктор приписал" к чаю, кофе или  к стакану холодного молока. Они сделают любой завтрак ярким!

Рецепт макового венка из дрожжевого теста с масляной глазурью и цукатами. А также, несколько других видов маковой выпечки из того же теста.

Булочки с сыром и сухофруктами

Невероятно вкусные, хоть и не очень легкие в приготовлении, булочки с сыром, цедрой апельсина и сухофруктами. Вводят в зависимость с первого куска.

Потица (Potica)

Потица (Potica) - богатый праздничный словенский дрожжевой рулет с ароматной начинкой из грецких орехов с изюмом.

Панеттоне (Panettone)

Всем известная итальянская выпечка, воздушный как облако панеттоне, невероятно вкусный, хоть и не простой в приготовлении.

Бухты с маком

Чешско-австрийские дрожжевые булочки с маком, бухты, легкие как облака, с маково-ореховой начинкой и теплым ванильным соусом, как дополнительный бонус.

Британские пасхальные сдобные булочки с изюмом, цукатами и специями с белым символическим крестом на поверхности.

Традиционный десерт польского Рождественского застолья. Обилие мака, тонкое и мягкое тесто, с ароматом орехов, рома и апельсина.

Польские традиционные дрожжевые булочки с черникой. Небольшие, воздушные булочки с ягодной начинкой, никого не оставят равнодушным.

Французская классика с польскими корнями. Влажная и пьянительная ромовая баба под периной из взбитых сливок с сезонными фруктами.

Традиционная финская дрожжевая плетенка с кардамоном, изюмом и миндалем. Сдобная, ароматная и таящая во рту.

Козонак - традиционная праздничная выпечка румынской кухни. Очень сдобная дрожжевая плетеная булка с ореховой начинкой.


Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент